Рецепт Овощи тушеные с томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные с томатной пастой

Подсолнечное масло 35 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый 227 г
Морковь желтая 145 г
Вода 300 г
Петрушка свежая 44 г
Перец сладкий красный 220 г
Помидор (томат), грунтовый 247 г
томатная паста в ведре 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.4% 8444 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.7% 2074 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.8% 4212 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.1% 1667 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.9% 2568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.6 мкг 900 мкг 14.6% 29.5% 684 г
бета Каротин 0.79 мг 5 мг 15.8% 31.9% 633 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6429 г
Витамин В4, холин 3.65 мг 500 мг 0.7% 1.4% 13699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 4.8% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 12.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 10.053 мкг 400 мкг 2.5% 5.1% 3979 г
Витамин C, аскорбиновая 53.33 мг 90 мг 59.3% 119.8% 169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.496 мг 15 мг 10% 20.2% 1003 г
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12788 г
Витамин К, филлохинон 58.3 мкг 120 мкг 48.6% 98.2% 206 г
Витамин РР, НЭ 0.5405 мг 20 мг 2.7% 5.5% 3700 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.07 мг 2500 мг 6.5% 13.1% 1533 г
Кальций, Ca 24.79 мг 1000 мг 2.5% 5.1% 4034 г
Кремний, Si 6.117 мг 30 мг 20.4% 41.2% 490 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 6.7% 3019 г
Натрий, Na 152.04 мг 1300 мг 11.7% 23.6% 855 г
Сера, S 16.88 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5924 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 6.5% 3162 г
Хлор, Cl 248.56 мг 2300 мг 10.8% 21.8% 925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.6 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 6.1% 3309 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 2% 9804 г
Кобальт, Co 2.662 мкг 10 мкг 26.6% 53.7% 376 г
Литий, Li 20.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 9.9% 2030 г
Медь, Cu 57.69 мкг 1000 мкг 5.8% 11.7% 1733 г
Молибден, Mo 3.094 мкг 70 мкг 4.4% 8.9% 2262 г
Никель, Ni 4.093 мкг ~
Рубидий, Rb 111.3 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 30556 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 40.43 мкг 4000 мкг 1% 2% 9894 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 9.9% 2024 г
Цинк, Zn 0.2933 мг 12 мг 2.4% 4.8% 4091 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 68.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.275 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.628 г min 16.8 г 3.7% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.714 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 30.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.577 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные с томатной пастой составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ

Овощи тушеные с томатной пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином C - 59,3 %, витамином K - 48,6 %, кремнием - 20,4 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Овощи тушеные с томатной пастой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные с томатной пастой, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные с томатной пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты