Рецепт Овощи в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи в микроволновке

Фасоль стручковая 150 г
Горошек зелёный, замороженный 50 г
Морковь, замороженная 80 г
Горошек зелёный, замороженный 40 г
Кукуруза, зародыш 40 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 100 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10.9% 1407 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.8% 1436 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4% 3911 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 34.6% 444 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 5.1% 3059 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.6 мкг 900 мкг 27.7% 42.6% 361 г
альфа Каротин 689.114 мкг ~
бета Каротин 2.451 мг 5 мг 49% 75.4% 204 г
бета Криптоксантин 54.571 мкг ~
Ликопин 0.229 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 980.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 14.9% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 13.1% 1176 г
Витамин В4, холин 20.09 мг 500 мг 4% 6.2% 2489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 10.9% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 12.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 52.486 мкг 400 мкг 13.1% 20.2% 762 г
Витамин C, аскорбиновая 38.27 мг 90 мг 42.5% 65.4% 235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 8.2% 1904 г
гамма Токоферол 0.27 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 41.1 мкг 120 мкг 34.3% 52.8% 292 г
Витамин РР, НЭ 1.2648 мг 20 мг 6.3% 9.7% 1581 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.06 мг 2500 мг 11.1% 17.1% 899 г
Кальций, Ca 59.03 мг 1000 мг 5.9% 9.1% 1694 г
Магний, Mg 26.86 мг 400 мг 6.7% 10.3% 1489 г
Натрий, Na 51.74 мг 1300 мг 4% 6.2% 2513 г
Сера, S 32.62 мг 1000 мг 3.3% 5.1% 3066 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 12.3% 1246 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 10.9% 1401 г
Марганец, Mn 0.3188 мг 2 мг 15.9% 24.5% 627 г
Медь, Cu 96.8 мкг 1000 мкг 9.7% 14.9% 1033 г
Селен, Se 1.734 мкг 55 мкг 3.2% 4.9% 3172 г
Фтор, F 8.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49140 г
Цинк, Zn 0.5349 мг 12 мг 4.5% 6.9% 2243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.694 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.071 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 1.069 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.848 г min 16.8 г 5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.847 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.148 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 29.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Овощи в микроволновке составляет 65 кКал.

  • Порция = 117 гр (76.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Овощи в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, бэта-каротином - 49 %, витамином B9 - 13,1 %, витамином C - 42,5 %, витамином K - 34,3 %, калием - 11,1 %, марганцем - 15,9 %

Чем полезен Овощи в микроволновке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи в микроволновке, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги