Рецепт Яблочный мармелад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный мармелад

Яблочное пюре 400 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный мармелад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.9% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 7.7% 3590 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.9% 1538 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 11.3% 2468 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 1.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.6% 16364 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 1.1% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 2.2% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 0.831 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 48135 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 7.4% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 2.2% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 24631 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5053 мг 20 мг 2.5% 6.9% 3958 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.66 мг 2500 мг 7.5% 20.6% 1339 г
Кальций, Ca 26.08 мг 1000 мг 2.6% 7.1% 3834 г
Кремний, Si 1.274 мг 30 мг 4.2% 11.5% 2355 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 5.5% 4994 г
Натрий, Na 17.43 мг 1300 мг 1.3% 3.6% 7458 г
Сера, S 3.73 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 26810 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 4.7% 6015 г
Хлор, Cl 1.77 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 129944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 156 мкг ~
Ванадий, V 2.55 мкг ~
Железо, Fe 1.532 мг 18 мг 8.5% 23.4% 1175 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 15306 г
Кобальт, Co 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 18.7% 1475 г
Литий, Li 0.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.0324 мг 2 мг 1.6% 4.4% 6173 г
Медь, Cu 106.07 мкг 1000 мкг 10.6% 29.1% 943 г
Молибден, Mo 4.355 мкг 70 мкг 6.2% 17% 1607 г
Никель, Ni 10.824 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 30055 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 38.54 мкг 4000 мкг 1% 2.7% 10379 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 14% 1961 г
Цинк, Zn 0.1024 мг 12 мг 0.9% 2.5% 11719 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочный мармелад составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный мармелад, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный мармелад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы