Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором

Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.9% 1118 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.3% 1077 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.9% 2841 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228 мкг 900 мкг 25.3% 28% 395 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.73 мг 5 мг 14.6% 16.2% 685 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 14.7% 750 г
Витамин В4, холин 115.28 мг 500 мг 23.1% 25.6% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 18.1% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 7.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.238 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5526 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 8.8% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 11.1% 1000 г
Витамин D, кальциферол 0.959 мкг 10 мкг 9.6% 10.6% 1043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.878 мг 15 мг 5.9% 6.5% 1708 г
Витамин Н, биотин 10.265 мкг 50 мкг 20.5% 22.7% 487 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 6.5% 1690 г
Витамин РР, НЭ 2.0984 мг 20 мг 10.5% 11.6% 953 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.58 мг 2500 мг 12.5% 13.9% 797 г
Кальций, Ca 38.52 мг 1000 мг 3.9% 4.3% 2596 г
Кремний, Si 5.116 мг 30 мг 17.1% 19% 586 г
Магний, Mg 22.74 мг 400 мг 5.7% 6.3% 1759 г
Натрий, Na 66.15 мг 1300 мг 5.1% 5.7% 1965 г
Сера, S 90.85 мг 1000 мг 9.1% 10.1% 1101 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 15.7% 705 г
Хлор, Cl 124.65 мг 2300 мг 5.4% 6% 1845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.1 мкг ~
Бор, B 98.1 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.935 мг 18 мг 10.8% 12% 930 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 6.7% 1674 г
Кобальт, Co 9.739 мкг 10 мкг 97.4% 108% 103 г
Литий, Li 24.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 7.4% 1503 г
Медь, Cu 134.81 мкг 1000 мкг 13.5% 15% 742 г
Молибден, Mo 8.811 мкг 70 мкг 12.6% 14% 794 г
Никель, Ni 11.084 мкг ~
Рубидий, Rb 130.5 мкг ~
Селен, Se 13.97 мкг 55 мкг 25.4% 28.2% 394 г
Фтор, F 43.11 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9279 г
Хром, Cr 6.16 мкг 50 мкг 12.3% 13.6% 812 г
Цинк, Zn 0.6994 мг 12 мг 5.8% 6.4% 1716 г
Цирконий, Zr 4.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты 0.77 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.325 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.971 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.166 г min 16.8 г 12.9% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ

Омлет с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином H - 20,5 %, калием - 12,5 %, кремнием - 17,1 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 97,4 %, медью - 13,5 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 25,4 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Омлет с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы