Рецепт Гречневая запеканка в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневая запеканка в мультиварке

Вода	100 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	500 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Яйцо куриное	186 г
Перец красный сладкий	90 г
Сыр российский	160 г
Сметана 15,0% жирности	56 г
Масло подсолнечное	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая запеканка в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146 ккал	1684 ккал	8.7%	6%	1153 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	6.8%	1000 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	10.6%	644 г
Углеводы	9.1 г	219 г	4.2%	2.9%	2407 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	6.2%	1111 г
Вода	72 г	2273 г	3.2%	2.2%	3157 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	117.2 мкг	900 мкг	13%	8.9%	768 г
бета Каротин	0.199 мг	5 мг	4%	2.7%	2513 г
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	3.4%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	5.8%	1184 г
Витамин В4, холин	48.1 мг	500 мг	9.6%	6.6%	1040 г
Витамин В5, пантотеновая	0.232 мг	5 мг	4.6%	3.2%	2155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.142 мг	2 мг	7.1%	4.9%	1408 г
Витамин В9, фолаты	10.554 мкг	400 мкг	2.6%	1.8%	3790 г
Витамин В12, кобаламин	0.308 мкг	3 мкг	10.3%	7.1%	974 г
Витамин C, аскорбиновая	20.3 мг	90 мг	22.6%	15.5%	443 г
Витамин D, кальциферол	0.508 мкг	10 мкг	5.1%	3.5%	1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.957 мг	15 мг	6.4%	4.4%	1567 г
Витамин Н, биотин	3.55 мкг	50 мкг	7.1%	4.9%	1408 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.4577 мг	20 мг	12.3%	8.4%	814 г
Макроэлементы
Калий, K	111.59 мг	2500 мг	4.5%	3.1%	2240 г
Кальций, Ca	148.17 мг	1000 мг	14.8%	10.1%	675 г
Кремний, Si	12.303 мг	30 мг	41%	28.1%	244 г
Магний, Mg	38.74 мг	400 мг	9.7%	6.6%	1033 г
Натрий, Na	420.72 мг	1300 мг	32.4%	22.2%	309 г
Сера, S	79.06 мг	1000 мг	7.9%	5.4%	1265 г
Фосфор, P	153 мг	800 мг	19.1%	13.1%	523 г
Хлор, Cl	464.54 мг	2300 мг	20.2%	13.8%	495 г
Микроэлементы
Бор, B	58.3 мкг	~
Железо, Fe	1.638 мг	18 мг	9.1%	6.2%	1099 г
Йод, I	4.43 мкг	150 мкг	3%	2.1%	3386 г
Кобальт, Co	2.504 мкг	10 мкг	25%	17.1%	399 г
Марганец, Mn	0.2717 мг	2 мг	13.6%	9.3%	736 г
Медь, Cu	132.39 мкг	1000 мкг	13.2%	9%	755 г
Молибден, Mo	7.266 мкг	70 мкг	10.4%	7.1%	963 г
Селен, Se	6.564 мкг	55 мкг	11.9%	8.2%	838 г
Фтор, F	59.07 мкг	4000 мкг	1.5%	1%	6772 г
Хром, Cr	1.76 мкг	50 мкг	3.5%	2.4%	2841 г
Цинк, Zn	1.1224 мг	12 мг	9.4%	6.4%	1069 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	110.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Гречневая запеканка в мультиварке составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	9.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	72 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Гречневая запеканка в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином C - 22,6 %, витамином PP - 12,3 %, кальцием - 14,8 %, кремнием - 41 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 13,6 %, медью - 13,2 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Гречневая запеканка в мультиварке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гречневая запеканка в мультиварке, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая запеканка в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе