Рецепт Мясной Деревенский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясной Деревенский

Говядина 1 кат. (Варка без слива) 25 г
Картофель (Варка со сливом) 25 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 15 г
Огурец маринованный 15 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Горошек зеленый. Консервы 10 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 10 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Все перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной Деревенский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.1% 1013 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 14.4% 357 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.4% 3712 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.5% 3294 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.5 мкг 900 мкг 24.5% 12.6% 408 г
бета Каротин 1.096 мг 5 мг 21.9% 11.3% 456 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.2% 1607 г
Витамин В4, холин 53.4 мг 500 мг 10.7% 5.5% 936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 4.2% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 5.1% 1000 г
Витамин В9, фолаты 6.723 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5950 г
Витамин В12, кобаламин 0.675 мкг 3 мкг 22.5% 11.6% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 2.6% 2004 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.6% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.422 мг 15 мг 29.5% 15.2% 339 г
Витамин Н, биотин 3.696 мкг 50 мкг 7.4% 3.8% 1353 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.0067 мг 20 мг 15% 7.7% 665 г
Макроэлементы
Калий, K 189.94 мг 2500 мг 7.6% 3.9% 1316 г
Кальций, Ca 23.51 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4254 г
Кремний, Si 1.157 мг 30 мг 3.9% 2% 2593 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 2.1% 2430 г
Натрий, Na 131.23 мг 1300 мг 10.1% 5.2% 991 г
Сера, S 88.55 мг 1000 мг 8.9% 4.6% 1129 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 5.8% 895 г
Хлор, Cl 56.72 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 4055 г
Микроэлементы
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 45.76 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 4.1% 1249 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2283 г
Кобальт, Co 4.542 мкг 10 мкг 45.4% 23.4% 220 г
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2257 г
Медь, Cu 105.63 мкг 1000 мкг 10.6% 5.5% 947 г
Молибден, Mo 8.407 мкг 70 мкг 12% 6.2% 833 г
Селен, Se 4.702 мкг 55 мкг 8.5% 4.4% 1170 г
Фтор, F 34.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11511 г
Хром, Cr 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 5.3% 967 г
Цинк, Zn 1.0863 мг 12 мг 9.1% 4.7% 1105 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мясной Деревенский составляет 194,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.4 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНОЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ

Мясной Деревенский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином B12 - 22,5 %, витамином E - 29,5 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 45,4 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Мясной Деревенский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясной Деревенский, калорийность 194,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясной Деревенский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы