Рецепт Томат с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томат с яйцом

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 274 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 31 г
Яйцо куриное (Варка) 116 г
Майонез домашний 39 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томат с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.4% 2000 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 13.4% 812 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.6% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4% 2719 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.7 мкг 900 мкг 18.9% 20.5% 530 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.69 мг 5 мг 13.8% 15% 725 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 8.6% 1268 г
Витамин В4, холин 60.36 мг 500 мг 12.1% 13.2% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 9.7% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 9.772 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4093 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 4.2% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 15.57 мг 90 мг 17.3% 18.8% 578 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 5.2% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.498 мг 15 мг 16.7% 18.2% 600 г
Витамин Н, биотин 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 11.6% 933 г
Витамин К, филлохинон 26.2 мкг 120 мкг 21.8% 23.7% 458 г
Витамин РР, НЭ 1.3 мг 20 мг 6.5% 7.1% 1538 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.03 мг 2500 мг 9.2% 10% 1087 г
Кальций, Ca 35.26 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2836 г
Кремний, Si 4.082 мг 30 мг 13.6% 14.8% 735 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 4.5% 2413 г
Натрий, Na 72.44 мг 1300 мг 5.6% 6.1% 1795 г
Сера, S 55.55 мг 1000 мг 5.6% 6.1% 1800 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 8.6% 1260 г
Хлор, Cl 130.88 мг 2300 мг 5.7% 6.2% 1757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.5 мкг ~
Бор, B 102 мкг ~
Ванадий, V 1.77 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 7.3% 1484 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 4.3% 2530 г
Кобальт, Co 6.562 мкг 10 мкг 65.6% 71.3% 152 г
Литий, Li 15.942 мкг ~
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 6.5% 1675 г
Медь, Cu 96.07 мкг 1000 мкг 9.6% 10.4% 1041 г
Молибден, Mo 7.749 мкг 70 мкг 11.1% 12.1% 903 г
Никель, Ni 7.232 мкг ~
Рубидий, Rb 166.6 мкг ~
Селен, Se 7.418 мкг 55 мкг 13.5% 14.7% 741 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 33.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 11926 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 9% 1199 г
Цинк, Zn 0.4429 мг 12 мг 3.7% 4% 2709 г
Цирконий, Zr 2.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 69.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.712 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.096 г min 16.8 г 12.5% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.02 г от 11.2 до 20.6 г 27% 29.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Томат с яйцом составляет 92 кКал.

  • Порция = 528 гр (485.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТ С ЯЙЦОМ

Томат с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 13,8 %, холином - 12,1 %, витамином C - 17,3 %, витамином E - 16,7 %, витамином K - 21,8 %, кремнием - 13,6 %, кобальтом - 65,6 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Томат с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томат с яйцом, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томат с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги