Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Яйцо куриное 109 г
Сахар-песок 135 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 73 г
Изюм 200 г
Творог полужирный 9,0% жирности 1000 г
Крупа манная 50 г
Ванилин 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.6 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 551 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 7.2% 455 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 8.4% 389 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 4.1% 808 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.8 мкг 900 мкг 11.8% 3.9% 851 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 5.2% 625 г
Витамин В4, холин 74.13 мг 500 мг 14.8% 4.8% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 2.5% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 30.55 мкг 400 мкг 7.6% 2.5% 1309 г
Витамин В12, кобаламин 0.893 мкг 3 мкг 29.8% 9.8% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 1.7% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 0.8% 4087 г
Витамин Н, биотин 6.273 мкг 50 мкг 12.5% 4.1% 797 г
Витамин РР, НЭ 3.7946 мг 20 мг 19% 6.2% 527 г
Макроэлементы
Калий, K 260.62 мг 2500 мг 10.4% 3.4% 959 г
Кальций, Ca 162.47 мг 1000 мг 16.2% 5.3% 615 г
Кремний, Si 0.24 мг 30 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Магний, Mg 28.02 мг 400 мг 7% 2.3% 1428 г
Натрий, Na 130.92 мг 1300 мг 10.1% 3.3% 993 г
Сера, S 166.22 мг 1000 мг 16.6% 5.4% 602 г
Фосфор, P 226 мг 800 мг 28.3% 9.3% 354 г
Хлор, Cl 238.87 мг 2300 мг 10.4% 3.4% 963 г
Микроэлементы
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 4.12 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 2.1% 1592 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5814 г
Кобальт, Co 2.732 мкг 10 мкг 27.3% 8.9% 366 г
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7299 г
Медь, Cu 72.22 мкг 1000 мкг 7.2% 2.4% 1385 г
Молибден, Mo 7.911 мкг 70 мкг 11.3% 3.7% 885 г
Селен, Se 26.8 мкг 55 мкг 48.7% 15.9% 205 г
Фтор, F 32.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12165 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Цинк, Zn 0.4712 мг 12 мг 3.9% 1.3% 2547 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 305,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.6 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 16 %, холином - 14,8 %, витамином B12 - 29,8 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 16,2 %, фосфором - 28,3 %, кобальтом - 27,3 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 48,7 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 305,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты