Рецепт Омлет папа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет папа

Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 120 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 200 г
Сыр Ламбер 45 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 15 г
Подсолнечное масло 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет папа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6% 974 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 14.7% 394 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.3 мкг 900 мкг 16.3% 9.4% 615 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 4% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 6.7% 861 г
Витамин В4, холин 95.89 мг 500 мг 19.2% 11.1% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 7.5% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.129 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5611 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 5.4% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 4.5% 1279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.504 мг 15 мг 23.4% 13.5% 428 г
Витамин Н, биотин 8.67 мкг 50 мкг 17.3% 10% 577 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 3.5% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.7494 мг 20 мг 8.7% 5% 1143 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.85 мг 2500 мг 8.1% 4.7% 1232 г
Кальций, Ca 54.19 мг 1000 мг 5.4% 3.1% 1845 г
Кремний, Si 2.53 мг 30 мг 8.4% 4.9% 1186 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 2.3% 2566 г
Натрий, Na 61.69 мг 1300 мг 4.7% 2.7% 2107 г
Сера, S 79.88 мг 1000 мг 8% 4.6% 1252 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 7.5% 777 г
Хлор, Cl 104.5 мг 2300 мг 4.5% 2.6% 2201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.4 мкг ~
Бор, B 57 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 4.3% 1343 г
Йод, I 8.97 мкг 150 мкг 6% 3.5% 1672 г
Кобальт, Co 6.498 мкг 10 мкг 65% 37.6% 154 г
Литий, Li 10.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2535 г
Медь, Cu 80.47 мкг 1000 мкг 8% 4.6% 1243 г
Молибден, Mo 6.336 мкг 70 мкг 9.1% 5.3% 1105 г
Никель, Ni 4.864 мкг ~
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Рубидий, Rb 90.5 мкг ~
Селен, Se 11.259 мкг 55 мкг 20.5% 11.9% 488 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Фтор, F 35.24 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11351 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 4.5% 1279 г
Цинк, Zn 0.6255 мг 12 мг 5.2% 3% 1918 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.855 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.585 г min 16.8 г 21.3% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.922 г от 11.2 до 20.6 г 43.9% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет папа составляет 172,7 кКал.

  • Порция = 181 гр (312.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.7 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ПАПА

Омлет папа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 19,2 %, витамином B5 - 13 %, витамином E - 23,4 %, витамином H - 17,3 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 65 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Омлет папа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет папа, калорийность 172,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет папа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы