Калорийность Сельдь кусочками в масле. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдь кусочками в масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 498.8 ккал 1684 ккал 29.6% 5.9% 338 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 2.8% 717 г
Жиры 50.7 г 56 г 90.5% 18.1% 110 г
Витамины
Витамин В4, холин 65.1 мг 500 мг 13% 2.6% 768 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 0.6% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 5900 мкг 3 мкг 196666.7% 39428%
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11392 г
Витамин D, кальциферол 31100 мкг 10 мкг 311000% 62349.6%
Витамин РР, НЭ 4.5 мг 20 мг 22.5% 4.5% 444 г
Макроэлементы
Калий, K 215.6 мг 2500 мг 8.6% 1.7% 1160 г
Кальций, Ca 81.1 мг 1000 мг 8.1% 1.6% 1233 г
Магний, Mg 39.6 мг 400 мг 9.9% 2% 1010 г
Натрий, Na 101.1 мг 1300 мг 7.8% 1.6% 1286 г
Фосфор, P 269 мг 800 мг 33.6% 6.7% 297 г
Хлор, Cl 166.1 мг 2300 мг 7.2% 1.4% 1385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 1.3% 1500 г
Йод, I 41400 мкг 150 мкг 27600% 5533.3%
Кобальт, Co 39900 мкг 10 мкг 399000% 79992%
Медь, Cu 43 мкг 1000 мкг 4.3% 0.9% 2326 г
Селен, Se 35900 мкг 55 мкг 65272.7% 13085.9%
Фтор, F 379100 мкг 4000 мкг 9477.5% 1900.1% 1 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.84 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20%
Омега-6 жирные кислоты 0.19 г от 4.7 до 16.8 г 4% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сельдь кусочками в масле составляет 498,78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 498.8 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 50.7 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЬ КУСОЧКАМИ В МАСЛЕ

Сельдь кусочками в масле богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином B12 - 196666,7 %, витамином D - 311000 %, витамином PP - 22,5 %, фосфором - 33,6 %, йодом - 27600 %, кобальтом - 399000 %, селеном - 65272,7 %, фтором - 9477,5 %

Чем полезен Сельдь кусочками в масле

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Сельдь кусочками в масле калорийность 498,78 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сельдь кусочками в масле, калории, нутриенты, полезные свойства Сельдь кусочками в масле
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги