Рецепт сосиски в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сосиски в тесте

Соленые огурцы 50 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Топленое масло 10 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Сосиски, молочные 200 г
Способ приготовления

8 сосисок

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сосиски в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.7 ккал 1684 ккал 17.9% 6% 560 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.4% 760 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 13.1% 255 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 2.5% 1335 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.7% 4629 г
Органические кислоты 18.8 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 3.5% 959 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.6% 1295 г
Витамин В4, холин 14.98 мг 500 мг 3% 1% 3338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.992 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5005 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 2.4% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.981 мг 15 мг 19.9% 6.6% 503 г
Витамин Н, биотин 0.918 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5447 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1891 мг 20 мг 15.9% 5.3% 627 г
Ниацин 1.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.57 мг 2500 мг 5% 1.7% 1991 г
Кальций, Ca 181.26 мг 1000 мг 18.1% 6% 552 г
Кремний, Si 0.861 мг 30 мг 2.9% 1% 3484 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 1.6% 2067 г
Натрий, Na 450.03 мг 1300 мг 34.6% 11.5% 289 г
Сера, S 94.02 мг 1000 мг 9.4% 3.1% 1064 г
Фосфор, P 171.9 мг 800 мг 21.5% 7.1% 465 г
Хлор, Cl 544.43 мг 2300 мг 23.7% 7.9% 422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.9 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.39 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 2% 1708 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25862 г
Кобальт, Co 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 1.9% 1795 г
Марганец, Mn 0.1511 мг 2 мг 7.6% 2.5% 1324 г
Медь, Cu 45.71 мкг 1000 мкг 4.6% 1.5% 2188 г
Молибден, Mo 3.467 мкг 70 мкг 5% 1.7% 2019 г
Никель, Ni 0.619 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 3.689 мкг 55 мкг 6.7% 2.2% 1491 г
Титан, Ti 2.38 мкг ~
Фтор, F 6.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60883 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Цинк, Zn 1.027 мг 12 мг 8.6% 2.9% 1168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.195 г min 16.8 г 7.1% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%

Энергетическая ценность сосиски в тесте составляет 300,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 22 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКИ В ТЕСТЕ

сосиски в тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,9 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 18,1 %, фосфором - 21,5 %, хлором - 23,7 %

Чем полезен сосиски в тесте

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сосиски в тесте, калорийность 300,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сосиски в тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты