Рецепт Рис.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис...

Плов 500 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 200 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 35 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 35 г
Подсолнечное масло 10 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.3% 2303 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.3% 4308 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 7.9% 1266 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10% 1000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2975 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.8 мкг 900 мкг 20.4% 20.3% 490 г
бета Каротин 1.103 мг 5 мг 22.1% 22% 453 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В4, холин 3.89 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 5.6% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 22.277 мкг 400 мкг 5.6% 5.6% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 11.69 мг 90 мг 13% 12.9% 770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 6.2% 1625 г
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14493 г
Витамин К, филлохинон 62.5 мкг 120 мкг 52.1% 51.9% 192 г
Витамин РР, НЭ 0.5028 мг 20 мг 2.5% 2.5% 3978 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.96 мг 2500 мг 9.2% 9.2% 1082 г
Кальций, Ca 42.4 мг 1000 мг 4.2% 4.2% 2358 г
Кремний, Si 3.225 мг 30 мг 10.8% 10.8% 930 г
Магний, Mg 28.22 мг 400 мг 7.1% 7.1% 1417 г
Натрий, Na 239.85 мг 1300 мг 18.5% 18.4% 542 г
Сера, S 35.64 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2806 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 7% 1439 г
Хлор, Cl 23.16 мг 2300 мг 1% 1% 9931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.7 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 5.95 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 6.2% 1609 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16484 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 18.1% 550 г
Литий, Li 6.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.411 мг 2 мг 20.6% 20.5% 487 г
Медь, Cu 120.67 мкг 1000 мкг 12.1% 12.1% 829 г
Молибден, Mo 2.605 мкг 70 мкг 3.7% 3.7% 2687 г
Никель, Ni 3.591 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 3.712 мкг 55 мкг 6.7% 6.7% 1482 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Фтор, F 16.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23669 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 4.3% 2304 г
Цинк, Zn 0.6254 мг 12 мг 5.2% 5.2% 1919 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.639 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Рис... составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС...

Рис... богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином C - 13 %, витамином K - 52,1 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 20,6 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Рис...

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис..., калорийность 100,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис..., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы