Рецепт Фаршированные яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные яйца

Яичный белок куриный (Варка) 79 г
Паста из авокадо 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.3% 854 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.2% 651 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.9% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 9.8% 804 г
Ретинол 0.105 мг ~
альфа Каротин 6.44 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
бета Криптоксантин 7.529 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 73.178 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.402 мг 1.8 мг 22.3% 17.7% 448 г
Витамин В4, холин 118.8 мг 500 мг 23.8% 18.9% 421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.981 мг 5 мг 19.6% 15.6% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 26.155 мкг 400 мкг 6.5% 5.2% 1529 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 7.4% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 2.7% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 6.9% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 4.6% 1714 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 10.249 мкг 50 мкг 20.5% 16.3% 488 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.6169 мг 20 мг 13.1% 10.4% 764 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.88 мг 2500 мг 10.2% 8.1% 977 г
Кальций, Ca 37.53 мг 1000 мг 3.8% 3% 2665 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 4% 1993 г
Натрий, Na 203.72 мг 1300 мг 15.7% 12.5% 638 г
Сера, S 126.35 мг 1000 мг 12.6% 10% 791 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 10.3% 769 г
Хлор, Cl 199.04 мг 2300 мг 8.7% 6.9% 1156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 6.3% 1274 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 4.3% 1836 г
Кобальт, Co 3.153 мкг 10 мкг 31.5% 25% 317 г
Марганец, Mn 0.1717 мг 2 мг 8.6% 6.8% 1165 г
Медь, Cu 102.84 мкг 1000 мкг 10.3% 8.2% 972 г
Молибден, Mo 4.044 мкг 70 мкг 5.8% 4.6% 1731 г
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Селен, Se 17.197 мкг 55 мкг 31.3% 24.8% 320 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 3.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 116279 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 4% 1976 г
Цинк, Zn 0.6998 мг 12 мг 5.8% 4.6% 1715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.682 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.717 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.123 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.436 мг ~
Кампестерол 1.338 мг ~
Стигмастерол 0.535 мг ~
бета Ситостерол 20.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.213 г min 16.8 г 25.1% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.429 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.006 г от 11.2 до 20.6 г 9% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные яйца составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА

Фаршированные яйца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B2 - 22,3 %, холином - 23,8 %, витамином B5 - 19,6 %, витамином H - 20,5 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 31,5 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Фаршированные яйца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные яйца, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты