Рецепт Тыквенный суп с красной рыбой (25/35/40). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп с красной рыбой (25/35/40)

Тыква мускатная (грушевидная) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Кижуч, дикий, сырой 60 г
Листья цикория, сырые 20 г
Амарант листья, сырые 20 г
Мускатный орех, молотый 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 4.5 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп с красной рыбой (25/35/40)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.2% 2235 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.9% 2667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.3% 4132 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.6% 1333 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.9% 2610 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.9 мкг 900 мкг 26.1% 47.3% 383 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 333.6 мкг ~
бета Каротин 1.828 мг 5 мг 36.6% 66.3% 274 г
бета Криптоксантин 1389.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 412 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.8% 4737 г
Витамин В4, холин 14.45 мг 500 мг 2.9% 5.3% 3460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 11.6% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 13.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 21.196 мкг 400 мкг 5.3% 9.6% 1887 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 30.3% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 11.72 мг 90 мг 13% 23.6% 768 г
Витамин D, кальциферол 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 19.6% 926 г
Витамин D3, холекальциферол 1.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 9.4% 1926 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 47170 г
Витамин К, филлохинон 58 мкг 120 мкг 48.3% 87.5% 207 г
Витамин РР, НЭ 1.4579 мг 20 мг 7.3% 13.2% 1372 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.1 мг 2500 мг 10.3% 18.7% 972 г
Кальций, Ca 42.93 мг 1000 мг 4.3% 7.8% 2329 г
Кремний, Si 0.36 мг 30 мг 1.2% 2.2% 8333 г
Магний, Mg 24.45 мг 400 мг 6.1% 11.1% 1636 г
Натрий, Na 10.63 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12230 г
Сера, S 40.14 мг 1000 мг 4% 7.2% 2491 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 12.9% 1401 г
Хлор, Cl 3.39 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 67847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 6% 3000 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Кобальт, Co 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 10.5% 1718 г
Марганец, Mn 0.1811 мг 2 мг 9.1% 16.5% 1104 г
Медь, Cu 73.64 мкг 1000 мкг 7.4% 13.4% 1358 г
Молибден, Mo 0.48 мкг 70 мкг 0.7% 1.3% 14583 г
Никель, Ni 0.216 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 4.697 мкг 55 мкг 8.5% 15.4% 1171 г
Фтор, F 32.23 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 12411 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Цинк, Zn 0.2835 мг 12 мг 2.4% 4.3% 4233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 40.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.38 г ~
14:0 Миристиновая 0.41 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.051 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.028 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.079 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп с красной рыбой (25/35/40) составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП С КРАСНОЙ РЫБОЙ (25/35/40)

Тыквенный суп с красной рыбой (25/35/40) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 36,6 %, витамином B12 - 16,7 %, витамином C - 13 %, витамином K - 48,3 %

Чем полезен Тыквенный суп с красной рыбой (25/35/40)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп с красной рыбой (25/35/40), калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп с красной рыбой (25/35/40), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги