Рецепт Салат из моркови со спаржей по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови со спаржей по-корейски

Соевая Спаржа [Сэн Сой] 100 г
Вода 50 г
Морковь (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Чеснок Сушеный [Волшебное Дерево] 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Уксус яблочный 20 г
Масло Кунжутное [Dial Export] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови со спаржей по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.9 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9% 559 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10.1% 496 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.4% 2066 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.5% 1111 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3872 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1008.5 мкг 900 мкг 112.1% 56.1% 89 г
бета Каротин 6.051 мг 5 мг 121% 60.5% 83 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 0.4% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.622 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.5% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.446 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11211 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.5297 мг 20 мг 2.6% 1.3% 3776 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.21 мг 2500 мг 5.4% 2.7% 1863 г
Кальций, Ca 22.05 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4535 г
Кремний, Si 13.655 мг 30 мг 45.5% 22.8% 220 г
Магний, Mg 23.08 мг 400 мг 5.8% 2.9% 1733 г
Натрий, Na 120.56 мг 1300 мг 9.3% 4.7% 1078 г
Сера, S 12.72 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7862 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 2.4% 2122 г
Хлор, Cl 203.37 мг 2300 мг 8.8% 4.4% 1131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.9 мкг ~
Бор, B 120.4 мкг ~
Ванадий, V 52.69 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 1.5% 3455 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6550 г
Кобальт, Co 1.723 мкг 10 мкг 17.2% 8.6% 580 г
Литий, Li 3.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.1457 мг 2 мг 7.3% 3.7% 1373 г
Медь, Cu 57.9 мкг 1000 мкг 5.8% 2.9% 1727 г
Молибден, Mo 11.176 мкг 70 мкг 16% 8% 626 г
Никель, Ni 3.403 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 44355 г
Стронций, Sr 4.63 мкг ~
Фтор, F 45.45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8801 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2874 г
Цинк, Zn 0.3332 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови со спаржей по-корейски составляет 199,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.9 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ СО СПАРЖЕЙ ПО-КОРЕЙСКИ

Салат из моркови со спаржей по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 112,1 %, бэта-каротином - 121 %, кремнием - 45,5 %, кобальтом - 17,2 %, молибденом - 16 %

Чем полезен Салат из моркови со спаржей по-корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови со спаржей по-корейски, калорийность 199,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови со спаржей по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты