Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Шампиньоны (Варка без слива) 198 г
Вода 1500 г
Лук репчатый (Жарка) 48 г
Морковь (Жарка) 40 г
Манная крупа 17 г
Картофель (Варка без слива) 241 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 28 г
Подсолнечное масло 17 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 4 г
Чеснок (Жарка) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.5% 7600 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.9% 5091 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.5% 6083 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.3% 3333 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 14.1% 2444 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 14.5% 2368 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 15.2% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 9.3% 3673 г
Витамин В4, холин 3.6 мг 500 мг 0.7% 2.4% 13889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 15.5% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 7.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.219 мкг 400 мкг 0.8% 2.8% 12426 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 1% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 6.2% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 9.3% 3713 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.529 мкг 50 мкг 3.1% 10.7% 3270 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7156 мг 20 мг 3.6% 12.4% 2795 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.42 мг 2500 мг 5.3% 18.3% 1902 г
Кальций, Ca 6.58 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 15198 г
Кремний, Si 4.282 мг 30 мг 14.3% 49.3% 701 г
Магний, Mg 6.44 мг 400 мг 1.6% 5.5% 6211 г
Натрий, Na 2.71 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 47970 г
Сера, S 10.95 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 9132 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 9.7% 3540 г
Хлор, Cl 13.08 мг 2300 мг 0.6% 2.1% 17584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.7 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 13.08 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 3.8% 9184 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 5.2% 6608 г
Кобальт, Co 2.418 мкг 10 мкг 24.2% 83.4% 414 г
Литий, Li 5.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 7.9% 4386 г
Медь, Cu 73.16 мкг 1000 мкг 7.3% 25.2% 1367 г
Молибден, Mo 2.443 мкг 70 мкг 3.5% 12.1% 2865 г
Никель, Ni 0.778 мкг ~
Олово, Sn 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 3.376 мкг 55 мкг 6.1% 21% 1629 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Титан, Ti 3.34 мкг ~
Фтор, F 76.53 мкг 4000 мкг 1.9% 6.6% 5227 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 11% 3106 г
Цинк, Zn 0.1208 мг 12 мг 1% 3.4% 9934 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 44.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 29 кКал.

  • Порция = 500 гр (145 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,3 %, кобальтом - 24,2 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы