Рецепт Дрессинг из йогурта и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дрессинг из йогурта и авокадо

Хлеб ржаной подовый (из сеяной муки) 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Йогурт 6,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Случайно наткнулась в инете, попробовала и оценила на "отлично". Запекаю любые овощи под грилем (или просто при 180 градусах) в духовке. К горячим овощам добавляем мелко порезанный чеснок и немного бальзамико. Остужаем и едим с соусом, рецепт которого прост до безумия Берем густой йогурт без добавок (очень вкусно получается с греческим йогуртом), добавляем в него хлебную крошку (хлебная крошка - кусочки ржаного хлеба поджариваем немного в духовке и измельчаем), далее солим, перчим и все - соус готов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дрессинг из йогурта и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.7% 1551 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.4% 1366 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 6.4% 1159 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.1% 667 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.1% 3444 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 1.7% 4433 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.3% 1714 г
Витамин В4, холин 46.7 мг 500 мг 9.3% 6.9% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 6% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 11.104 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3602 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 6.1% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3896 г
Витамин Н, биотин 0.626 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7987 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5653 мг 20 мг 7.8% 5.8% 1278 г
Макроэлементы
Калий, K 150.66 мг 2500 мг 6% 4.4% 1659 г
Кальций, Ca 89.9 мг 1000 мг 9% 6.7% 1112 г
Кремний, Si 2.577 мг 30 мг 8.6% 6.4% 1164 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 3.3% 2298 г
Натрий, Na 660.52 мг 1300 мг 50.8% 37.5% 197 г
Сера, S 37.91 мг 1000 мг 3.8% 2.8% 2638 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 8.5% 867 г
Хлор, Cl 1154.48 мг 2300 мг 50.2% 37.1% 199 г
Микроэлементы
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 14.72 мкг ~
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 5.5% 1342 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 3.8% 1979 г
Кобальт, Co 1.534 мкг 10 мкг 15.3% 11.3% 652 г
Марганец, Mn 0.6302 мг 2 мг 31.5% 23.3% 317 г
Медь, Cu 97.36 мкг 1000 мкг 9.7% 7.2% 1027 г
Молибден, Mo 7.362 мкг 70 мкг 10.5% 7.8% 951 г
Селен, Se 3.087 мкг 55 мкг 5.6% 4.1% 1782 г
Фтор, F 25.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15773 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3.3% 2252 г
Цинк, Zn 0.7069 мг 12 мг 5.9% 4.4% 1698 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Дрессинг из йогурта и авокадо составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРЕССИНГ ИЗ ЙОГУРТА И АВОКАДО

Дрессинг из йогурта и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,5 %, хлором - 50,2 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 31,5 %

Чем полезен Дрессинг из йогурта и авокадо

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дрессинг из йогурта и авокадо, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дрессинг из йогурта и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги