Рецепт Салат 19 июля (помидоры, айсберг, семена льна). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 19 июля (помидоры, айсберг, семена льна)

Помидор (томат), парниковый 200 г
Айсберг (салат кочанный) 147 г
Семена льна 22 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 19 июля (помидоры, айсберг, семена льна)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.3% 4471 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 13.5% 1098 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.9% 7821 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.4% 909 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.7% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 8.8% 1685 г
альфа Каротин 1.543 мкг ~
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 11.3% 1323 г
Лютеин + Зеаксантин 144.465 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 13.1% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5143 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.7% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 16.213 мкг 400 мкг 4.1% 6.1% 2467 г
Витамин C, аскорбиновая 11.61 мг 90 мг 12.9% 19.2% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 4% 3704 г
гамма Токоферол 1.187 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 19% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.4878 мг 20 мг 2.4% 3.6% 4100 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.98 мг 2500 мг 9.2% 13.7% 1092 г
Кальций, Ca 27.83 мг 1000 мг 2.8% 4.2% 3593 г
Кремний, Si 3.15 мг 30 мг 10.5% 15.6% 952 г
Магний, Mg 25.45 мг 400 мг 6.4% 9.5% 1572 г
Натрий, Na 216.72 мг 1300 мг 16.7% 24.9% 600 г
Сера, S 21.28 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4699 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 11.9% 1258 г
Хлор, Cl 343.25 мг 2300 мг 14.9% 22.2% 670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.9 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 6.4% 2317 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14286 г
Кобальт, Co 3.228 мкг 10 мкг 32.3% 48.1% 310 г
Литий, Li 15.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.2664 мг 2 мг 13.3% 19.8% 751 г
Медь, Cu 139.26 мкг 1000 мкг 13.9% 20.7% 718 г
Молибден, Mo 4.252 мкг 70 мкг 6.1% 9.1% 1646 г
Никель, Ni 6.824 мкг ~
Рубидий, Rb 80.3 мкг ~
Селен, Se 1.716 мкг 55 мкг 3.1% 4.6% 3205 г
Фтор, F 10.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38059 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 7.7% 1908 г
Цинк, Zn 0.4166 мг 12 мг 3.5% 5.2% 2880 г
Цирконий, Zr 2.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 148.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 22.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.858 мг ~
Кампестерол 2.598 мг ~
Стигмастерол 0.635 мг ~
бета Ситостерол 7.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.193 г min 16.8 г 13.1% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.034 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.337 г ~

Энергетическая ценность Салат 19 июля (помидоры, айсберг, семена льна) составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 19 ИЮЛЯ (ПОМИДОРЫ, АЙСБЕРГ, СЕМЕНА ЛЬНА)

Салат 19 июля (помидоры, айсберг, семена льна) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, витамином K - 12,8 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 13,3 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Салат 19 июля (помидоры, айсберг, семена льна)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 19 июля (помидоры, айсберг, семена льна), калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 19 июля (помидоры, айсберг, семена льна), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты