Рецепт Донер с курицей (Salateira). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Донер с курицей (Salateira)

Лаваш белый, обогащенный 30 г
Капуста белокочанная 20 г
Капуста краснокочанная 40 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое 40 г
Морковь (Варка со сливом) 20 г
Авокадо 20 г
Соус сливочно-ореховый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Донер с курицей (Salateira)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.5% 864 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.9% 727 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.4% 1872 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.9% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.7 мкг 900 мкг 22.7% 14.6% 440 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.172 мг 5 мг 23.4% 15.1% 427 г
Лютеин + Зеаксантин 7.95 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 6.1% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.4% 1452 г
Витамин В4, холин 24.55 мг 500 мг 4.9% 3.2% 2037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 5.7% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 6.7% 966 г
Витамин В9, фолаты 36.489 мкг 400 мкг 9.1% 5.9% 1096 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 18.68 мг 90 мг 20.8% 13.4% 482 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4630 г
Витамин Н, биотин 0.984 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5081 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 9.2% 698 г
Витамин РР, НЭ 3.1234 мг 20 мг 15.6% 10.1% 640 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 1.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.29 мг 2500 мг 8.3% 5.4% 1212 г
Кальций, Ca 47.33 мг 1000 мг 4.7% 3% 2113 г
Кремний, Si 12.848 мг 30 мг 42.8% 27.6% 233 г
Магний, Mg 23.5 мг 400 мг 5.9% 3.8% 1702 г
Натрий, Na 105.61 мг 1300 мг 8.1% 5.2% 1231 г
Сера, S 85.99 мг 1000 мг 8.6% 5.5% 1163 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 7.4% 873 г
Хлор, Cl 16.54 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.6 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 7.7 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 3.6% 1796 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Кобальт, Co 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 5.4% 1196 г
Литий, Li 0.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.2482 мг 2 мг 12.4% 8% 806 г
Медь, Cu 83.12 мкг 1000 мкг 8.3% 5.4% 1203 г
Молибден, Mo 3.013 мкг 70 мкг 4.3% 2.8% 2323 г
Никель, Ni 2.98 мкг ~
Олово, Sn 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 8.921 мкг 55 мкг 16.2% 10.4% 617 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 38.42 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10411 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6667 г
Цинк, Zn 0.8128 мг 12 мг 6.8% 4.4% 1476 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.573 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.572 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 28.6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 27.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.506 г min 16.8 г 9% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.326 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.907 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.354 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Донер с курицей (Salateira) составляет 155,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (310.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОНЕР С КУРИЦЕЙ (SALATEIRA)

Донер с курицей (Salateira) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 23,4 %, витамином C - 20,8 %, витамином K - 14,3 %, витамином PP - 15,6 %, кремнием - 42,8 %, фосфором - 11,5 %, марганцем - 12,4 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Донер с курицей (Salateira)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Донер с курицей (Salateira), калорийность 155,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Донер с курицей (Salateira), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги