Рецепт Фасоль с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с морковью

Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная 360 г
Морковь 352 г
Томатная паста. Консервы 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7% 2235 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 7.1% 2190 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 23.2% 667 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5.6% 2796 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 848.6 мкг 900 мкг 94.3% 145.7% 106 г
бета Каротин 5.092 мг 5 мг 101.8% 157.3% 98 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 9.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.3% 2432 г
Витамин В4, холин 23.54 мг 500 мг 4.7% 7.3% 2124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 8.8% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 13.6% 1143 г
Витамин В9, фолаты 22.349 мкг 400 мкг 5.6% 8.7% 1790 г
Витамин C, аскорбиновая 9.17 мг 90 мг 10.2% 15.8% 981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 3.2% 4732 г
гамма Токоферол 0.285 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.903 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5537 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 11.1% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.9944 мг 20 мг 5% 7.7% 2011 г
Ниацин 0.674 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.02 мг 2500 мг 12.3% 19% 814 г
Кальций, Ca 29.11 мг 1000 мг 2.9% 4.5% 3435 г
Кремний, Si 10.321 мг 30 мг 34.4% 53.2% 291 г
Магний, Mg 34.01 мг 400 мг 8.5% 13.1% 1176 г
Натрий, Na 132.93 мг 1300 мг 10.2% 15.8% 978 г
Сера, S 33.97 мг 1000 мг 3.4% 5.3% 2944 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 13.8% 1120 г
Хлор, Cl 58.5 мг 2300 мг 2.5% 3.9% 3932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.7 мкг ~
Бор, B 89.9 мкг ~
Ванадий, V 39.96 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 9.6% 1609 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 3.6% 4425 г
Кобальт, Co 4.477 мкг 10 мкг 44.8% 69.2% 223 г
Литий, Li 2.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.1882 мг 2 мг 9.4% 14.5% 1063 г
Медь, Cu 155.23 мкг 1000 мкг 15.5% 24% 644 г
Молибден, Mo 12.202 мкг 70 мкг 17.4% 26.9% 574 г
Никель, Ni 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 1.164 мкг 55 мкг 2.1% 3.2% 4725 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 23.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16935 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 4% 3846 г
Цинк, Zn 0.5417 мг 12 мг 4.5% 7% 2215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с морковью составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С МОРКОВЬЮ

Фасоль с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 94,3 %, бэта-каротином - 101,8 %, калием - 12,3 %, кремнием - 34,4 %, кобальтом - 44,8 %, медью - 15,5 %, молибденом - 17,4 %

Чем полезен Фасоль с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с морковью, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги