Рецепт Колбаска абрикосовая с орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаска абрикосовая с орехом

Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) 35 г
Грецкий орех 15 г
Сахар песок 16 г
Лимонная кислота 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаска абрикосовая с орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.4 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.7% 1767 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 5% 609 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 4.9% 617 г
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 11% 278 г
Вода 7.6 г 2273 г 0.3% 0.1% 29908 г
Органические кислоты 34.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.3 мкг 900 мкг 22.8% 6.9% 438 г
бета Каротин 1.233 мг 5 мг 24.7% 7.5% 406 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.5% 2045 г
Витамин В4, холин 10.75 мг 500 мг 2.2% 0.7% 4651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 1.9% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 2.6% 1176 г
Витамин В9, фолаты 15.05 мкг 400 мкг 3.8% 1.2% 2658 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 0.7% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.315 мг 15 мг 15.4% 4.7% 648 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 1.9% 1563 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.085 мг 20 мг 10.4% 3.2% 959 г
Ниацин 1.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 672.53 мг 2500 мг 26.9% 8.2% 372 г
Кальций, Ca 69.83 мг 1000 мг 7% 2.1% 1432 г
Кремний, Si 18.1 мг 30 мг 60.3% 18.4% 166 г
Магний, Mg 54.75 мг 400 мг 13.7% 4.2% 731 г
Натрий, Na 7.16 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 18156 г
Сера, S 26.87 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3722 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 3.8% 793 г
Хлор, Cl 4.8 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.5 мкг ~
Бор, B 110.6 мкг ~
Ванадий, V 20.54 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 2.5% 1226 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Кобальт, Co 4.035 мкг 10 мкг 40.4% 12.3% 248 г
Литий, Li 4.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.3672 мг 2 мг 18.4% 5.6% 545 г
Медь, Cu 199.1 мкг 1000 мкг 19.9% 6.1% 502 г
Молибден, Mo 4.86 мкг 70 мкг 6.9% 2.1% 1440 г
Никель, Ni 67 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 1.505 мкг 55 мкг 2.7% 0.8% 3654 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 121.37 мкг 4000 мкг 3% 0.9% 3296 г
Хром, Cr 20.74 мкг 50 мкг 41.5% 12.6% 241 г
Цинк, Zn 0.522 мг 12 мг 4.4% 1.3% 2299 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 30.5%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.5%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.205 г min 16.8 г 13.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.165 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.36 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.06 г от 11.2 до 20.6 г 54.1% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.995 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.065 г ~

Энергетическая ценность Колбаска абрикосовая с орехом составляет 328,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 328.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 35.5 г -%
Пищевые волокна 7.2 г -%
Вода 7.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСКА АБРИКОСОВАЯ С ОРЕХОМ

Колбаска абрикосовая с орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 24,7 %, витамином E - 15,4 %, калием - 26,9 %, кремнием - 60,3 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 40,4 %, марганцем - 18,4 %, медью - 19,9 %, хромом - 41,5 %

Чем полезен Колбаска абрикосовая с орехом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Колбаска абрикосовая с орехом, калорийность 328,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаска абрикосовая с орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги