Рецепт баунти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты баунти

Шоколад молочный 180 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 750 г
Молоко сгущенное с сахаром, 5,0% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "баунти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 566.5 ккал 1684 ккал 33.6% 5.9% 297 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 1.7% 1027 г
Жиры 47.4 г 56 г 84.6% 14.9% 118 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 2.8% 637 г
Пищевые волокна 10.6 г 20 г 53% 9.4% 189 г
Вода 9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.2% 9677 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 0.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 1.7% 1029 г
Витамин В4, холин 20.4 мг 500 мг 4.1% 0.7% 2451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 2.4% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 1.9% 943 г
Витамин В9, фолаты 5.72 мкг 400 мкг 1.4% 0.2% 6993 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 0.6% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.2% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 0.5% 3546 г
Витамин Н, биотин 0.678 мкг 50 мкг 1.4% 0.2% 7375 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.14 мг 20 мг 5.7% 1% 1754 г
Макроэлементы
Калий, K 496.11 мг 2500 мг 19.8% 3.5% 504 г
Кальций, Ca 137.38 мг 1000 мг 13.7% 2.4% 728 г
Магний, Mg 74.78 мг 400 мг 18.7% 3.3% 535 г
Натрий, Na 71.81 мг 1300 мг 5.5% 1% 1810 г
Сера, S 14.83 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6743 г
Фосфор, P 226.6 мг 800 мг 28.3% 5% 353 г
Хлор, Cl 50.42 мг 2300 мг 2.2% 0.4% 4562 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.381 мг 18 мг 13.2% 2.3% 756 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10135 г
Кобальт, Co 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 0.7% 2358 г
Марганец, Mn 1.7462 мг 2 мг 87.3% 15.4% 115 г
Медь, Cu 512.29 мкг 1000 мкг 51.2% 9% 195 г
Селен, Se 12.394 мкг 55 мкг 22.5% 4% 444 г
Фтор, F 7.42 мкг 4000 мкг 0.2% 53908 г
Цинк, Zn 1.4894 мг 12 мг 12.4% 2.2% 806 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность баунти составляет 566,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 566.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 47.4 г -%
Углеводы 34.4 г -%
Пищевые волокна 10.6 г -%
Вода 9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАУНТИ

баунти богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, калием - 19,8 %, кальцием - 13,7 %, магнием - 18,7 %, фосфором - 28,3 %, железом - 13,2 %, марганцем - 87,3 %, медью - 51,2 %, селеном - 22,5 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен баунти

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить баунти, калорийность 566,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления баунти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы