Рецепт котлеты на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты на пару

Лук репчатый 75 г
Фарш свиной сосисочный 500 г
Чеснок луковица 3 г
Перец черный молотый 3 г
Хмели-сунели 3 г
Способ приготовления

варим на пару

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.4 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.7% 809 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 14.5% 316 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.1% 4294 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.3% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.3% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.5% 1837 г
Витамин В4, холин 0.18 мг 500 мг 277778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.223 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 32706 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43103 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.2839 мг 20 мг 21.4% 9.8% 467 г
Макроэлементы
Калий, K 201.51 мг 2500 мг 8.1% 3.7% 1241 г
Кальций, Ca 21.71 мг 1000 мг 2.2% 1% 4606 г
Магний, Mg 19.22 мг 400 мг 4.8% 2.2% 2081 г
Натрий, Na 613.84 мг 1300 мг 47.2% 21.6% 212 г
Сера, S 99.1 мг 1000 мг 9.9% 4.5% 1009 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 7.3% 625 г
Хлор, Cl 3.36 мг 2300 мг 0.1% 68452 г
Микроэлементы
Бор, B 25.7 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 3.5% 1312 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2336 г
Кобальт, Co 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 3.2% 1453 г
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3195 г
Медь, Cu 17.37 мкг 1000 мкг 1.7% 0.8% 5757 г
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 61798 г
Фтор, F 4.16 мкг 4000 мкг 0.1% 96154 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Цинк, Zn 0.1217 мг 12 мг 1% 0.5% 9860 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты на пару составляет 218,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.4 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ НА ПАРУ

котлеты на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,4 %, фосфором - 16 %

Чем полезен котлеты на пару

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты на пару, калорийность 218,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы