Рецепт Рулет с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с тунцом

Лаваш Армянский Тонкий [Лимак] 220 г
Активиа Быстрый завтрак Натуральный 170 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 176 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 74 г
Тунец натуральный. Консервы 142 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.6% 738 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4% 1600 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 6% 1048 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 1.3% 4795 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 3.7% 1714 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.9% 2174 г
бета Криптоксантин 2.251 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 160.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.1% 1241 г
Витамин В4, холин 66.53 мг 500 мг 13.3% 8.4% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 4.2% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 12.742 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3139 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 5.2% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 3.2% 2020 г
Витамин D3, холекальциферол 0.495 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5208 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 7.8% 805 г
Витамин РР, НЭ 2.5878 мг 20 мг 12.9% 8.1% 773 г
Ниацин 1.78 мг ~
Бетаин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.15 мг 2500 мг 3.9% 2.5% 2573 г
Кальций, Ca 20.53 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4871 г
Магний, Mg 8.12 мг 400 мг 2% 1.3% 4926 г
Натрий, Na 203.65 мг 1300 мг 15.7% 9.9% 638 г
Сера, S 70.09 мг 1000 мг 7% 4.4% 1427 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 6.5% 970 г
Хлор, Cl 249.32 мг 2300 мг 10.8% 6.8% 923 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 1.9% 3371 г
Йод, I 9.08 мкг 150 мкг 6.1% 3.9% 1652 г
Кобальт, Co 7.263 мкг 10 мкг 72.6% 45.9% 138 г
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4577 г
Медь, Cu 24.02 мкг 1000 мкг 2.4% 1.5% 4163 г
Молибден, Mo 0.726 мкг 70 мкг 1% 0.6% 9642 г
Никель, Ni 1.09 мкг ~
Селен, Se 6.979 мкг 55 мкг 12.7% 8% 788 г
Фтор, F 182.67 мкг 4000 мкг 4.6% 2.9% 2190 г
Хром, Cr 16.34 мкг 50 мкг 32.7% 20.7% 306 г
Цинк, Zn 0.3824 мг 12 мг 3.2% 2% 3138 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.088 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.922 г min 16.8 г 5.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рулет с тунцом составляет 158,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.3 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ТУНЦОМ

Рулет с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином K - 12,4 %, витамином PP - 12,9 %, кобальтом - 72,6 %, селеном - 12,7 %, хромом - 32,7 %

Чем полезен Рулет с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с тунцом, калорийность 158,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы