Рецепт Кабачки яичница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки яичница

Яйцо куриное жареное (без масла) 132 г
Кабачок 272 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки яичница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8% 1490 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.8% 1018 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.4% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 12% 999 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 12.2% 984 г
Витамин В4, холин 99.43 мг 500 мг 19.9% 23.9% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 13.2% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 7.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 11.907 мкг 400 мкг 3% 3.6% 3359 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 7.7% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 9.98 мг 90 мг 11.1% 13.3% 902 г
Витамин D, кальциферол 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 9.8% 1225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 6.6% 1814 г
Витамин Н, биотин 7.759 мкг 50 мкг 15.5% 18.6% 644 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.3181 мг 20 мг 6.6% 7.9% 1517 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.21 мг 2500 мг 8.4% 10.1% 1189 г
Кальций, Ca 30.38 мг 1000 мг 3% 3.6% 3292 г
Кремний, Si 19.951 мг 30 мг 66.5% 79.8% 150 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 3.1% 3831 г
Натрий, Na 51.04 мг 1300 мг 3.9% 4.7% 2547 г
Сера, S 65.29 мг 1000 мг 6.5% 7.8% 1532 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 11.9% 1010 г
Хлор, Cl 57.87 мг 2300 мг 2.5% 3% 3974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 4.12 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 7.9% 1508 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 6% 2019 г
Кобальт, Co 4.441 мкг 10 мкг 44.4% 53.3% 225 г
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 5.2% 2309 г
Медь, Cu 61.38 мкг 1000 мкг 6.1% 7.3% 1629 г
Молибден, Mo 3.955 мкг 70 мкг 5.7% 6.8% 1770 г
Никель, Ni 0.732 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 11.893 мкг 55 мкг 21.6% 25.9% 462 г
Фтор, F 23.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17145 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 5% 2404 г
Цинк, Zn 0.578 мг 12 мг 4.8% 5.8% 2076 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 43.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.445 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.286 г min 16.8 г 13.6% 16.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.844 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.731 г ~

Энергетическая ценность Кабачки яичница составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЯИЧНИЦА

Кабачки яичница богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,9 %, витамином B5 - 11 %, витамином C - 11,1 %, витамином H - 15,5 %, кремнием - 66,5 %, кобальтом - 44,4 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Кабачки яичница

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки яичница, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки яичница, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы