Рецепт Творожный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный омлет

Сахар-песок 25 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 180 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 25 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 180 г
Пищевая сода 1 г
Способ приготовления

Вкусно получилось, даже не ожидала 3 яйца немного взбить вилкой. Творог смешать с сахаром, сухим молоком, добавить соду на кончике ножа, смешать с яйцами и вылить в горячую сковороду, накрыть крышкой и жарить омлет до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 13.2% 452 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.2% 966 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.1% 1938 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.1 мкг 900 мкг 13.7% 8.2% 731 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.429 мг 1.8 мг 23.8% 14.3% 420 г
Витамин В4, холин 137.22 мг 500 мг 27.4% 16.4% 364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 8.6% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 21.745 мкг 400 мкг 5.4% 3.2% 1840 г
Витамин В12, кобаламин 0.864 мкг 3 мкг 28.8% 17.2% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 6.2% 967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5474 г
Витамин Н, биотин 12.877 мкг 50 мкг 25.8% 15.4% 388 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8488 мг 20 мг 19.2% 11.5% 520 г
Макроэлементы
Калий, K 177.09 мг 2500 мг 7.1% 4.3% 1412 г
Кальций, Ca 153.12 мг 1000 мг 15.3% 9.2% 653 г
Магний, Mg 26.55 мг 400 мг 6.6% 4% 1507 г
Натрий, Na 174.4 мг 1300 мг 13.4% 8% 745 г
Сера, S 173.26 мг 1000 мг 17.3% 10.4% 577 г
Фосфор, P 227.9 мг 800 мг 28.5% 17.1% 351 г
Хлор, Cl 130.52 мг 2300 мг 5.7% 3.4% 1762 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 4.6% 1325 г
Йод, I 9.69 мкг 150 мкг 6.5% 3.9% 1548 г
Кобальт, Co 5.522 мкг 10 мкг 55.2% 33.1% 181 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Медь, Cu 65.96 мкг 1000 мкг 6.6% 4% 1516 г
Молибден, Mo 6.563 мкг 70 мкг 9.4% 5.6% 1067 г
Селен, Se 28.258 мкг 55 мкг 51.4% 30.8% 195 г
Фтор, F 40.93 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9773 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2564 г
Цинк, Zn 0.6974 мг 12 мг 5.8% 3.5% 1721 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожный омлет составляет 167 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ОМЛЕТ

Творожный омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 23,8 %, холином - 27,4 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B12 - 28,8 %, витамином H - 25,8 %, витамином PP - 19,2 %, кальцием - 15,3 %, фосфором - 28,5 %, кобальтом - 55,2 %, селеном - 51,4 %

Чем полезен Творожный омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный омлет, калорийность 167 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги