Рецепт салат *что Бог послал*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат *что Бог послал*

Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 150 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 120 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 700 г
Сумах 5 г
соль поваренная йодированная 7 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый 50 г
Петрушка свежая 48 г
Кориандр, семена 5 г
Мята колосистая, сушеная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат *что Бог послал*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4% 7600 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.3% 3733 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.8% 5214 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.9% 1818 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 12.3% 2517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142 мкг 900 мкг 15.8% 48.5% 634 г
бета Каротин 0.838 мг 5 мг 16.8% 51.5% 597 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 10.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.4% 4186 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 1.5% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 5.2% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 15% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.326 мкг 400 мкг 2.6% 8% 3874 г
Витамин C, аскорбиновая 49.39 мг 90 мг 54.9% 168.4% 182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 16% 1908 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 32051 г
Витамин К, филлохинон 78.8 мкг 120 мкг 65.7% 201.5% 152 г
Витамин РР, НЭ 0.6137 мг 20 мг 3.1% 9.5% 3259 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.51 мг 2500 мг 10.2% 31.3% 982 г
Кальций, Ca 32.32 мг 1000 мг 3.2% 9.8% 3094 г
Кремний, Si 13.421 мг 30 мг 44.7% 137.1% 224 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 8.6% 3587 г
Натрий, Na 259.13 мг 1300 мг 19.9% 61% 502 г
Сера, S 16.48 мг 1000 мг 1.6% 4.9% 6068 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 14.7% 2105 г
Хлор, Cl 427.61 мг 2300 мг 18.6% 57.1% 538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.2 мкг ~
Бор, B 87.4 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 18.1% 1700 г
Йод, I 27.35 мкг 150 мкг 18.2% 55.8% 548 г
Кобальт, Co 4.816 мкг 10 мкг 48.2% 147.9% 208 г
Литий, Li 31.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.1985 мг 2 мг 9.9% 30.4% 1008 г
Медь, Cu 111.13 мкг 1000 мкг 11.1% 34% 900 г
Молибден, Mo 5.465 мкг 70 мкг 7.8% 23.9% 1281 г
Никель, Ni 9.485 мкг ~
Рубидий, Rb 120.3 мкг ~
Селен, Se 0.445 мкг 55 мкг 0.8% 2.5% 12360 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 25.15 мкг 4000 мкг 0.6% 1.8% 15905 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 27.6% 1106 г
Цинк, Zn 0.3291 мг 12 мг 2.7% 8.3% 3646 г
Цирконий, Zr 3.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 58.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.579 мг ~
бета Ситостерол 2.715 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.384 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.905 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.822 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность салат *что Бог послал* составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ *ЧТО БОГ ПОСЛАЛ*

салат *что Бог послал* богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином C - 54,9 %, витамином K - 65,7 %, кремнием - 44,7 %, хлором - 18,6 %, йодом - 18,2 %, кобальтом - 48,2 %, медью - 11,1 %

Чем полезен салат *что Бог послал*

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат *что Бог послал*, калорийность 32,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат *что Бог послал*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги