Рецепт Зефир домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зефир домашний

Яблоко (Запекание) 125 г
Агар пищевой 8 г
Сахар песок 299 г
Вода 75 г
Яичный белок куриный 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.5% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 62.1 г 219 г 28.4% 11.2% 353 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.9% 4091 г
Витамин В4, холин 3.33 мг 500 мг 0.7% 0.3% 15015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.314 мкг 400 мкг 0.1% 127389 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.1% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9381 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2898 мг 20 мг 1.4% 0.6% 6901 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.19 мг 2500 мг 2.8% 1.1% 3512 г
Кальций, Ca 7.05 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14184 г
Кремний, Si 0.432 мг 30 мг 1.4% 0.6% 6944 г
Магний, Mg 2.71 мг 400 мг 0.7% 0.3% 14760 г
Натрий, Na 19.07 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6817 г
Сера, S 13.7 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7299 г
Фосфор, P 4.1 мг 800 мг 0.5% 0.2% 19512 г
Хлор, Cl 12.06 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 52.9 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 1.5% 2707 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18293 г
Кобальт, Co 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3546 г
Литий, Li 0.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Медь, Cu 28.44 мкг 1000 мкг 2.8% 1.1% 3516 г
Молибден, Mo 1.801 мкг 70 мкг 2.6% 1% 3887 г
Никель, Ni 3.67 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 1.392 мкг 55 мкг 2.5% 1% 3951 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 16.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23824 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4717 г
Цинк, Zn 0.0493 мг 12 мг 0.4% 0.2% 24341 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 61.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.02 г ~

Энергетическая ценность Зефир домашний составляет 253,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 62.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 35.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зефир домашний, калорийность 253,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зефир домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы