Рецепт Нототения в томате в овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нототения в томате в овощами

Нототения мраморная (Жарка) 1505 г
Масло подсолнечное 66 г
Овощи тушеные 524 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нототения в томате в овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.4% 644 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12.6% 533 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.2 мкг 900 мкг 17.7% 11.9% 565 г
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 7.9% 855 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.9% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.6% 1190 г
Витамин В9, фолаты 10.224 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3912 г
Витамин В12, кобаламин 2.161 мкг 3 мкг 72% 48.4% 139 г
Витамин C, аскорбиновая 7.53 мг 90 мг 8.4% 5.6% 1195 г
Витамин D, кальциферол 13.506 мкг 10 мкг 135.1% 90.9% 74 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.912 мг 15 мг 12.7% 8.5% 785 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 58140 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.0107 мг 20 мг 20.1% 13.5% 499 г
Макроэлементы
Калий, K 298.77 мг 2500 мг 12% 8.1% 837 г
Кальций, Ca 26.99 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3705 г
Магний, Mg 29.34 мг 400 мг 7.3% 4.9% 1363 г
Натрий, Na 205 мг 1300 мг 15.8% 10.6% 634 г
Сера, S 154.63 мг 1000 мг 15.5% 10.4% 647 г
Фосфор, P 159.9 мг 800 мг 20% 13.4% 500 г
Хлор, Cl 343.31 мг 2300 мг 14.9% 10% 670 г
Микроэлементы
Бор, B 13.5 мкг ~
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 5.2% 1303 г
Йод, I 15.64 мкг 150 мкг 10.4% 7% 959 г
Кобальт, Co 11.969 мкг 10 мкг 119.7% 80.5% 84 г
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2328 г
Медь, Cu 152.27 мкг 1000 мкг 15.2% 10.2% 657 г
Молибден, Mo 3.482 мкг 70 мкг 5% 3.4% 2010 г
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 59783 г
Фтор, F 333.97 мкг 4000 мкг 8.3% 5.6% 1198 г
Хром, Cr 42.58 мкг 50 мкг 85.2% 57.3% 117 г
Цинк, Zn 0.5999 мг 12 мг 5% 3.4% 2000 г

Энергетическая ценность Нототения в томате в овощами составляет 148,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.7 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОТОТЕНИЯ В ТОМАТЕ В ОВОЩАМИ

Нототения в томате в овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 11,7 %, витамином B12 - 72 %, витамином D - 135,1 %, витамином E - 12,7 %, витамином PP - 20,1 %, калием - 12 %, фосфором - 20 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 119,7 %, медью - 15,2 %, хромом - 85,2 %

Чем полезен Нототения в томате в овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нототения в томате в овощами, калорийность 148,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нототения в томате в овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги