Рецепт борщ1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ1

Куриная грудка (филе) (Варка) 650 г
Вода 3000 г
Картофель 750 г
Картофель (Варка без слива) 750 г
Морковь, красная (Жарка) 83 г
Лук репчатый (Жарка) 115 г
Масло подсолнечное 10 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 160 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 200 г
Адыгейская соль 10 г
Укроп, свежий 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 11.4% 2375 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.4% 11200 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.2% 4380 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.1% 3333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.8% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 13.8% 1952 г
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 11.9% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.3% 6207 г
Витамин В4, холин 9.79 мг 500 мг 2% 5.4% 5107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 11.1% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 21.1% 1290 г
Витамин В9, фолаты 4.293 мкг 400 мкг 1.1% 3% 9317 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 6.5% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 16.2% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 3% 8876 г
Витамин Н, биотин 1.299 мкг 50 мкг 2.6% 7% 3849 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 9.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.8747 мг 20 мг 9.4% 25.4% 1067 г
Макроэлементы
Калий, K 208.5 мг 2500 мг 8.3% 22.4% 1199 г
Кальций, Ca 10.99 мг 1000 мг 1.1% 3% 9099 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 11.4% 2371 г
Натрий, Na 21.71 мг 1300 мг 1.7% 4.6% 5988 г
Сера, S 34.92 мг 1000 мг 3.5% 9.5% 2864 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 11.4% 2374 г
Хлор, Cl 55.98 мг 2300 мг 2.4% 6.5% 4109 г
Микроэлементы
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 42.91 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 7.6% 3614 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 4.3% 6224 г
Кобальт, Co 3.288 мкг 10 мкг 32.9% 88.9% 304 г
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 10.8% 2528 г
Медь, Cu 59.68 мкг 1000 мкг 6% 16.2% 1676 г
Молибден, Mo 3.131 мкг 70 мкг 4.5% 12.2% 2236 г
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 44715 г
Фтор, F 82.08 мкг 4000 мкг 2.1% 5.7% 4873 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 23.2% 1168 г
Цинк, Zn 0.3979 мг 12 мг 3.3% 8.9% 3016 г

Энергетическая ценность борщ1 составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ1

борщ1 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 32,9 %

Чем полезен борщ1

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ1, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги