Рецепт холодник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты холодник

Вода 1500 г
Свекла (Варка со сливом) 250 г
Огурец, грунтовый 100 г
Лук порей 30 г
Укроп 10 г
Ветчина в форме 250 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "холодник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 10.1% 2621 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.9% 2240 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 1.3% 21900 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.3% 5000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.6% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 2.7% 10112 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 2.9% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 1.1% 25714 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 0.3% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.6% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 2.1% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.294 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 17437 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 5% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 80645 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5199 мг 20 мг 2.6% 6.9% 3847 г
Макроэлементы
Калий, K 85.5 мг 2500 мг 3.4% 9% 2924 г
Кальций, Ca 13.07 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7651 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 5.6% 4790 г
Натрий, Na 239.5 мг 1300 мг 18.4% 48.8% 543 г
Сера, S 28.68 мг 1000 мг 2.9% 7.7% 3487 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 13% 2025 г
Хлор, Cl 203.66 мг 2300 мг 8.9% 23.6% 1129 г
Микроэлементы
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 8.23 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 7.7% 3502 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 3.2% 8380 г
Кобальт, Co 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 8.8% 3021 г
Марганец, Mn 0.0939 мг 2 мг 4.7% 12.5% 2130 г
Медь, Cu 23.16 мкг 1000 мкг 2.3% 6.1% 4318 г
Молибден, Mo 1.584 мкг 70 мкг 2.3% 6.1% 4419 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 73.67 мкг 4000 мкг 1.8% 4.8% 5430 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 14.1% 1901 г
Цинк, Zn 0.0663 мг 12 мг 0.6% 1.6% 18100 г

Энергетическая ценность холодник составляет 37,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить холодник, калорийность 37,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления холодник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги