Рецепт Щи из свежей капусты с курицы.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из свежей капусты с курицы.

Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Картофель отварной по 1-206 50 г
Укроп 15 г
Лук репчатый 30 г
Морковь отварная по 2-40 50 г
Курица отварная, по 2-4 85 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из свежей капусты с курицы.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.9% 1434 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.7% 1806 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.4% 4132 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12% 1176 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.6 мкг 900 мкг 28.2% 39.7% 355 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.498 мг 5 мг 30% 42.3% 334 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.4% 2609 г
Витамин В4, холин 7.43 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.8% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 6.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.779 мкг 400 мкг 2.4% 3.4% 4090 г
Витамин C, аскорбиновая 17.11 мг 90 мг 19% 26.8% 526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 3.1% 4478 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19380 г
Витамин К, филлохинон 33.6 мкг 120 мкг 28% 39.4% 357 г
Витамин РР, НЭ 2.8095 мг 20 мг 14% 19.7% 712 г
Ниацин 1.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.25 мг 2500 мг 11.3% 15.9% 886 г
Кальций, Ca 39.41 мг 1000 мг 3.9% 5.5% 2537 г
Кремний, Si 13.838 мг 30 мг 46.1% 64.9% 217 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 7.5% 1888 г
Натрий, Na 66.37 мг 1300 мг 5.1% 7.2% 1959 г
Сера, S 23.36 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4281 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 10.4% 1345 г
Хлор, Cl 27.05 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.3 мкг ~
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 7% 2016 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12195 г
Кобальт, Co 2.533 мкг 10 мкг 25.3% 35.6% 395 г
Литий, Li 2.884 мкг ~
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 8.6% 1643 г
Медь, Cu 73.82 мкг 1000 мкг 7.4% 10.4% 1355 г
Молибден, Mo 3.17 мкг 70 мкг 4.5% 6.3% 2208 г
Никель, Ni 5.273 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 18092 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 6.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 58737 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 6.9% 2049 г
Цинк, Zn 0.2974 мг 12 мг 2.5% 3.5% 4035 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.524 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Щи из свежей капусты с курицы. составляет 71 кКал.

  • Порция = 82 гр (58.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЫ.

Щи из свежей капусты с курицы. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 30 %, витамином C - 19 %, витамином K - 28 %, витамином PP - 14 %, калием - 11,3 %, кремнием - 46,1 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Щи из свежей капусты с курицы.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из свежей капусты с курицы., калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из свежей капусты с курицы., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы