Рецепт Тушеная картошка с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная картошка с капустой

Вода 2600 г
Картофель (Варка без слива) 950 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 140 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 260 г
Лук репчатый (Варка без слива) 140 г
Капуста белокочанная, квашеная 344 г
Говядина тушеная 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.9% 4222 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.1% 4667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.2% 5475 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.1% 2857 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.6% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 2% 15000 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.3% 6667 г
Витамин В4, холин 0.6 мг 500 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 4.9% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 10.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.733 мкг 400 мкг 0.7% 2% 14636 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 16.2% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1.7% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 11% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.0865 мг 20 мг 5.4% 15.6% 1841 г
Макроэлементы
Калий, K 184.65 мг 2500 мг 7.4% 21.4% 1354 г
Кальций, Ca 13.82 мг 1000 мг 1.4% 4% 7236 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 6.9% 4103 г
Натрий, Na 102.6 мг 1300 мг 7.9% 22.8% 1267 г
Сера, S 22.48 мг 1000 мг 2.2% 6.4% 4448 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 11% 2658 г
Хлор, Cl 17.34 мг 2300 мг 0.8% 2.3% 13264 г
Микроэлементы
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 33.39 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 7.8% 3750 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 3.8% 7895 г
Кобальт, Co 1.399 мкг 10 мкг 14% 40.5% 715 г
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 8.4% 3448 г
Медь, Cu 38.07 мкг 1000 мкг 3.8% 11% 2627 г
Молибден, Mo 2.793 мкг 70 мкг 4% 11.6% 2506 г
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 70513 г
Фтор, F 65.14 мкг 4000 мкг 1.6% 4.6% 6141 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 14.2% 2024 г
Цинк, Zn 0.1334 мг 12 мг 1.1% 3.2% 8996 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тушеная картошка с капустой составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С КАПУСТОЙ

Тушеная картошка с капустой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14 %

Чем полезен Тушеная картошка с капустой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная картошка с капустой, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги