Рецепт Запеканка творожная с овсяными хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка творожная с овсяными хлопьями
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 800 г |
| хлопья Nordic 4 вида зерновых | 46 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 152 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 190 г |
| Сахар песок | 61 г |
| ванильный сахар | 10 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 50 г |
| разрыхлитель теста | 8 г |
| Отруби овсяные Nordic | 40 г |
| Мед пчелиный | 13 г |
| Овсяные хлопья Nordic из цельного зерна | 35 г |
Способ приготовления
Овсяные хлопья (80 г) залить стаканом теплого молока и оставить набухать. 3 яйца взбить с 2 ст.л. сахара до пышности, добавить протертый творог (800 г), пакетик ванильного сахара, 50 г изюма, 1 ч.л. разрыхлителя и 40 г овсяных отрубей. Туда же добавить разбухшие овсяные хлопья, все хорошо перемешать миксером. Выпекать в мультиварке на режиме `выпечка` 50 минут. За 10 минут до готовности верх запеканки смазать медом. После выключения дать ей немного остыть, а затем вынуть при помощи паровой корзинки. Запеканка получается очень нежная, вкус овсяных хлопьев совсем не чувствуется. Вкусная и теплая и холодная. Моей семье понравилась даже больше классической запеканки с манкой.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с овсяными хлопьями".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 13.7% | 463 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.7% | 2333 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 4.8% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.3% | 2813 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 7.7% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 62.01 мг | 500 мг | 12.4% | 7.9% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 4.4% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.6% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.131 мкг | 400 мкг | 7% | 4.4% | 1422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.939 мкг | 3 мкг | 31.3% | 19.8% | 319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.8% | 3584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 7.565 мкг | 50 мкг | 15.1% | 9.6% | 661 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0647 мг | 20 мг | 15.3% | 9.7% | 653 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.33 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.6% | 1794 г |
| Кальций, Ca | 94.24 мг | 1000 мг | 9.4% | 6% | 1061 г |
| Магний, Mg | 33.36 мг | 400 мг | 8.3% | 5.3% | 1199 г |
| Натрий, Na | 53.92 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.6% | 2411 г |
| Сера, S | 161.45 мг | 1000 мг | 16.1% | 10.2% | 619 г |
| Фосфор, P | 161.3 мг | 800 мг | 20.2% | 12.8% | 496 г |
| Хлор, Cl | 106.09 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.9% | 2168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 3.9% | 1611 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 2.539 мкг | 10 мкг | 25.4% | 16.1% | 394 г |
| Марганец, Mn | 0.0096 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Медь, Cu | 49.35 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.1% | 2026 г |
| Молибден, Mo | 6.219 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.6% | 1126 г |
| Селен, Se | 22.634 мкг | 55 мкг | 41.2% | 26.1% | 243 г |
| Фтор, F | 30.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13210 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.7409 мг | 12 мг | 6.2% | 3.9% | 1620 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка творожная с овсяными хлопьями составляет 157,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 157.7 кКал | -% | |
| Белки | 16.4 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 16.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 56 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
Запеканка творожная с овсяными хлопьями богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,1 %, холином - 12,4 %, витамином B12 - 31,3 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 25,4 %, селеном - 41,2 %
Чем полезен Запеканка творожная с овсяными хлопьями
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Окрошка
- шампиньоны с луком жареные
- Яйцо жаренное с колбасой
- Картофель молодой с фасолью в МКВ
- Картофель молодой с фасолью в МКВ
- спагетти
- филе индейки отварное
- Восточная вар.
- Омлет с колбасой
- Рис с морковью и луком
- салат
- ржаные хлопья
- подлив
- Творог с фруктами
- чечевица с овощами
- крылья
- Творог 4%
- Гречка с грибами
- Овсяные хлопья Nordic из цельного зерна
- отвар шиповника
- Рижское печенье с грецким орехом
- Салат
- Арахис в кокосовой глазури
- салат помидоры+ огурцы+сельдерей+лук
- курица окорочек
- Рыба в чесночном соусе
- Голубцы
- тушенка куринная
- рис с куринной тушенкой
- хлопушки
- минирулеты с абрикосом
- минтай жаренный
- хлебцы
- Криспы
- суп гороховый
- Салат с сельдереем и рисом
- Салат Шопский
- Ватрушки домашние с творогом
- Щербет смородиновый
- Суп-крем морской
- Творог зерненый "Вкуснотеево" 5%
- Творог детский с абрикосом
- Отруби Пшеничные Добродия
- Тушеная картошка с курицей
- Салат с моцареллой
- мука черемуховая
- Мука нутовая индия
- Салат с сельдереем и куриным филе
- чай зеленый
- плов по узбекски
- салат рыбный
- каша рисовая
- Творог 1,8% Белая киска
- компот из кураги
- Старорусские творожные колобки
- Суп с гречкой
- Активия натуральная
- Моцарелла
- слайсы рисово-гречневые
- Кукурузные хлебцы
- чечевица с мясом
- компот из лимонов
- подсластитель SUSS
- Бутерброд с колбасой
- чай с медом
- Отруби ржаные пищевые "Здоровка"
- Спиру Цинк
- картофель жареный с луком
- Овсяные хлопья "Геркулес"
- Салат из капусты и редиса
- компот из чернослива и кураги
- Овсяные хлопья "Геркулес" (варка без масла и соли)
- Живые конфеты
- Чай с имбирем и сахаром ( Шоколадница)
- чудо творожок
- свинина жареная
- хлеб ситный (нарезка)
- Суп рыбный
- кр яй ша
- Печенье "Ушки"
- Суп рыбный
- котлеты паровые из грудки и свинины
- лепешка ржаная
- ватрушка
- кекс шоколадный
- Салат с брынзой
- салат
- Творог 1,8% "Веселый молочник"
- конфеты "Нильс"
- Мороженое
- Хлопья Фитнес
- Облепиховый торт
- Яичница с кабачками
- салат из овощей
- Фитнес-шоколад в межтрен день
- криспы
- геркулем(оасяные хлопья)
- шницель
- Белая дача Vita Mix
- куриное суфле
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с овсяными хлопьями, калорийность 157,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с овсяными хлопьями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
