Рецепт СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ

Свекла, вареная 111 г
Майонез 67 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.2% 5846 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 14.6% 483 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.6% 2738 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.4% 2948 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1% 6923 г
Витамин В4, холин 4.25 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.4% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 49.11 мкг 400 мкг 12.3% 8.7% 814 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.8% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2494 мг 20 мг 1.2% 0.8% 8019 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.35 мг 2500 мг 7.7% 5.4% 1307 г
Кальций, Ca 12.8 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Кремний, Si 0.042 мг 30 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 2.6% 2740 г
Натрий, Na 47.5 мг 1300 мг 3.7% 2.6% 2737 г
Сера, S 11.36 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8803 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 2.2% 3200 г
Хлор, Cl 0.5 мг 2300 мг 460000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 2% 3536 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6711 г
Литий, Li 0.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.2134 мг 2 мг 10.7% 7.5% 937 г
Медь, Cu 47.54 мкг 1000 мкг 4.8% 3.4% 2103 г
Молибден, Mo 0.421 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 16627 г
Никель, Ni 0.282 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 0.665 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8271 г
Фтор, F 0.13 мкг 4000 мкг 3076923 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7576 г
Цинк, Zn 0.2316 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ

СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,3 %

Чем полезен СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ, калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги