Рецепт Запеченное яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченное яблоко

Яблоко (Запекание) 2 Штука диаметр 7,5 см
Банан (Запекание) 1 Штука
Изюм, золотистый, без косточек 40 г
Корица, молотая 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченное яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.4% 6909 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 10.3% 991 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 15.7% 645 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.4% 3035 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1% 9677 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9259 г
бета Криптоксантин 0.947 мкг ~
Ликопин 0.11 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.631 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.6% 3913 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 8.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 2.444 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16367 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 6.5% 1573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 2% 5034 г
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4717 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.6468 мг 20 мг 3.2% 3.2% 3092 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.63 мг 2500 мг 16.6% 16.9% 603 г
Кальций, Ca 33.71 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2966 г
Кремний, Si 15.412 мг 30 мг 51.4% 52.2% 195 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 5.3% 1935 г
Натрий, Na 34.54 мг 1300 мг 2.7% 2.7% 3764 г
Сера, S 11.24 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8897 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 3.5% 2952 г
Хлор, Cl 10.52 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.2 мкг ~
Бор, B 303.1 мкг ~
Ванадий, V 4.25 мкг ~
Железо, Fe 2.415 мг 18 мг 13.4% 13.6% 745 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9317 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 10.2% 1000 г
Литий, Li 1.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.2467 мг 2 мг 12.3% 12.5% 811 г
Медь, Cu 154.68 мкг 1000 мкг 15.5% 15.7% 646 г
Молибден, Mo 6.303 мкг 70 мкг 9% 9.1% 1111 г
Никель, Ni 17.219 мкг ~
Рубидий, Rb 72.2 мкг ~
Селен, Se 0.579 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 9499 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Фтор, F 8.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49020 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 7.9% 1276 г
Цинк, Zn 0.2356 мг 12 мг 2% 2% 5093 г
Цирконий, Zr 2.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.191 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеченное яблоко составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННОЕ ЯБЛОКО

Запеченное яблоко богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,6 %, кремнием - 51,4 %, железом - 13,4 %, марганцем - 12,3 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Запеченное яблоко

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченное яблоко, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченное яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы