Рецепт Творог с вареной сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с вареной сгущенкой

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 270 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с вареной сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 16.6% 429 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.6% 933 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1% 7065 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 3.6% 2009 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 9.1% 779 г
Витамин В4, холин 60.75 мг 500 мг 12.2% 8.7% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.2% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 6% 1190 г
Витамин В9, фолаты 34.273 мкг 400 мкг 8.6% 6.1% 1167 г
Витамин В12, кобаламин 1.153 мкг 3 мкг 38.4% 27.3% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11029 г
Витамин Н, биотин 6.873 мкг 50 мкг 13.7% 9.7% 727 г
Витамин РР, НЭ 3.3 мг 20 мг 16.5% 11.7% 606 г
Макроэлементы
Калий, K 112.73 мг 2500 мг 4.5% 3.2% 2218 г
Кальций, Ca 150.18 мг 1000 мг 15% 10.7% 666 г
Магний, Mg 20.45 мг 400 мг 5.1% 3.6% 1956 г
Натрий, Na 40.82 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3185 г
Сера, S 176.55 мг 1000 мг 17.7% 12.6% 566 г
Фосфор, P 191.1 мг 800 мг 23.9% 17% 419 г
Хлор, Cl 105.18 мг 2300 мг 4.6% 3.3% 2187 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 1.4% 4945 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 11811 г
Кобальт, Co 1.691 мкг 10 мкг 16.9% 12% 591 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28169 г
Медь, Cu 52.73 мкг 1000 мкг 5.3% 3.8% 1896 г
Молибден, Mo 7.209 мкг 70 мкг 10.3% 7.3% 971 г
Селен, Se 24.6 мкг 55 мкг 44.7% 31.8% 224 г
Фтор, F 28.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13923 г
Цинк, Zn 0.3415 мг 12 мг 2.8% 2% 3514 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог с вареной сгущенкой составляет 140,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.7 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ

Творог с вареной сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 12,2 %, витамином B12 - 38,4 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 16,5 %, кальцием - 15 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 16,9 %, селеном - 44,7 %

Чем полезен Творог с вареной сгущенкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с вареной сгущенкой, калорийность 140,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с вареной сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты