Рецепт сырники почти диетические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники почти диетические

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 400 г
Яйцо куриное 47 г
Сахар-песок 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Пищевая сода 4 г
Уксус 9% 5 г
Ванилин 1 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Замесить крутое тесто. Жарить на подсолнечном масле до золотистой корочки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники почти диетические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 10.5% 420 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.6% 789 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.5% 986 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.9% 4735 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 1.1% 4054 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 5.2% 849 г
Витамин В4, холин 64.75 мг 500 мг 13% 5.7% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 2.8% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 4% 1105 г
Витамин В9, фолаты 34.554 мкг 400 мкг 8.6% 3.8% 1158 г
Витамин В12, кобаламин 1.003 мкг 3 мкг 33.4% 14.7% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 0.9% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.719 мг 15 мг 18.1% 8% 552 г
Витамин Н, биотин 7.603 мкг 50 мкг 15.2% 6.7% 658 г
Витамин РР, НЭ 3.7554 мг 20 мг 18.8% 8.3% 533 г
Макроэлементы
Калий, K 115.83 мг 2500 мг 4.6% 2% 2158 г
Кальций, Ca 88.32 мг 1000 мг 8.8% 3.9% 1132 г
Кремний, Si 0.726 мг 30 мг 2.4% 1.1% 4132 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 2.2% 2059 г
Натрий, Na 241.65 мг 1300 мг 18.6% 8.2% 538 г
Сера, S 187.43 мг 1000 мг 18.7% 8.2% 534 г
Фосфор, P 161.1 мг 800 мг 20.1% 8.9% 497 г
Хлор, Cl 100.42 мг 2300 мг 4.4% 1.9% 2290 г
Микроэлементы
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 16.33 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 1.6% 2695 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Кобальт, Co 2.595 мкг 10 мкг 26% 11.5% 385 г
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 2.5% 1791 г
Медь, Cu 68.79 мкг 1000 мкг 6.9% 3% 1454 г
Молибден, Mo 8.37 мкг 70 мкг 12% 5.3% 836 г
Селен, Se 25.573 мкг 55 мкг 46.5% 20.5% 215 г
Фтор, F 31.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12535 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Цинк, Zn 0.486 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2469 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники почти диетические составляет 226,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.9 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ПОЧТИ ДИЕТИЧЕСКИЕ

сырники почти диетические богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 13 %, витамином B12 - 33,4 %, витамином E - 18,1 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 18,8 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 26 %, молибденом - 12 %, селеном - 46,5 %

Чем полезен сырники почти диетические

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники почти диетические, калорийность 226,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники почти диетические, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты