Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Вода 3600 г
Картофель (Варка без слива) 680 г
Опенок (Варка без слива) 500 г
Морковь (Пассерование) 127 г
Лук порей (Пассерование) 150 г
Подсолнечное масло 40 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка) 536 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 129 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Перец черный, молотый или горошек 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.4% 3167 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11% 2074 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.5% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.2% 2500 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.2% 2512 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 13.6% 1682 г
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 16.8% 1377 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 10.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.7% 3396 г
Витамин В4, холин 7.93 мг 500 мг 1.6% 3.7% 6305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 10.6% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 10.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.822 мкг 400 мкг 1.2% 2.8% 8295 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 8% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 5.1% 4639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 6.4% 3589 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 2.3% 10526 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.3673 мг 20 мг 6.8% 15.6% 1463 г
Ниацин 1.346 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.72 мг 2500 мг 5.6% 12.9% 1789 г
Кальций, Ca 11.15 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 8969 г
Кремний, Si 5.298 мг 30 мг 17.7% 40.7% 566 г
Магний, Mg 9.98 мг 400 мг 2.5% 5.7% 4008 г
Натрий, Na 221.3 мг 1300 мг 17% 39.1% 587 г
Сера, S 32.7 мг 1000 мг 3.3% 7.6% 3058 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 8.3% 2759 г
Хлор, Cl 345.61 мг 2300 мг 15% 34.5% 665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 502.9 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 13.72 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 4.8% 4878 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 13514 г
Кобальт, Co 1.607 мкг 10 мкг 16.1% 37% 622 г
Литий, Li 6.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 6.7% 3497 г
Медь, Cu 43.77 мкг 1000 мкг 4.4% 10.1% 2285 г
Молибден, Mo 3.781 мкг 70 мкг 5.4% 12.4% 1851 г
Никель, Ni 3.988 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 0.698 мкг 55 мкг 1.3% 3% 7880 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 76.18 мкг 4000 мкг 1.9% 4.4% 5251 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 10.3% 2242 г
Цинк, Zn 0.3236 мг 12 мг 2.7% 6.2% 3708 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.136 мг ~
бета Ситостерол 1.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,7 %, хлором - 15 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Суп грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги