Рецепт кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кофе

Корица, молотая 1 г
Гвоздика, молотая 1 г
Кофе жареный в зернах 15 г
Вода 290 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.8 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9461 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.1% 10857 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 7.3% 8000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 5.1% 11526 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 39.3% 1429 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 23% 2418 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1.7% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 3.4% 16364 г
Витамин В4, холин 0.16 мг 500 мг 312500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.6% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.6% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.101 мкг 400 мкг 396040 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 6.2% 8929 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9688 мг 20 мг 4.8% 27% 2064 г
Макроэлементы
Калий, K 102.6 мг 2500 мг 4.1% 23% 2437 г
Кальций, Ca 16.7 мг 1000 мг 1.7% 9.6% 5988 г
Магний, Mg 11.72 мг 400 мг 2.9% 16.3% 3413 г
Натрий, Na 3.73 мг 1300 мг 0.3% 1.7% 34853 г
Сера, S 1.26 мг 1000 мг 0.1% 0.6% 79365 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 7.3% 7843 г
Хлор, Cl 1.32 мг 2300 мг 0.1% 0.6% 174242 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 10.1% 5538 г
Марганец, Mn 0.2534 мг 2 мг 12.7% 71.3% 789 г
Медь, Cu 2.86 мкг 1000 мкг 0.3% 1.7% 34965 г
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 166667 г
Фтор, F 94.16 мкг 4000 мкг 2.4% 13.5% 4248 г
Цинк, Zn 0.0135 мг 12 мг 0.1% 0.6% 88889 г

Энергетическая ценность кофе составляет 17,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОФЕ

кофе богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12,7 %

Чем полезен кофе

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кофе, калорийность 17,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кофе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги