Рецепт Запеченная груша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченная груша

Груша (Запекание)	170 г
Тахини [Achva]	15 г
Творог 5% жирности (Запекание)	50 г
Мед пчелиный	10 г

Способ приготовления

Грушу разрезать пополам, вынуть сердцевину, посыпать корицей. В середину каждой половинки выложить творог, перемешанный с медом и орехами, можно посыпать корицей. Запекать в духовке 10 мин при 180*.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная груша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151.4 ккал	1684 ккал	9%	5.9%	1112 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	6.9%	950 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	7.8%	848 г
Углеводы	13.9 г	219 г	6.3%	4.2%	1576 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	8.9%	741 г
Вода	68.8 г	2273 г	3%	2%	3304 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.6 мкг	900 мкг	1.2%	0.8%	8491 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	1.1%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	3.3%	2000 г
Витамин В4, холин	15.74 мг	500 мг	3.1%	2%	3177 г
Витамин В5, пантотеновая	0.096 мг	5 мг	1.9%	1.3%	5208 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	2.4%	2703 г
Витамин В9, фолаты	10.688 мкг	400 мкг	2.7%	1.8%	3743 г
Витамин В12, кобаламин	0.354 мкг	3 мкг	11.8%	7.8%	847 г
Витамин C, аскорбиновая	2.08 мг	90 мг	2.3%	1.5%	4327 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.357 мг	15 мг	2.4%	1.6%	4202 г
Витамин Н, биотин	2.128 мкг	50 мкг	4.3%	2.8%	2350 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	2%	3243 г
Витамин РР, НЭ	1.2092 мг	20 мг	6%	4%	1654 г
Ниацин	0.199 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	157.21 мг	2500 мг	6.3%	4.2%	1590 г
Кальций, Ca	60.44 мг	1000 мг	6%	4%	1655 г
Кремний, Si	4.901 мг	30 мг	16.3%	10.8%	612 г
Магний, Mg	15.8 мг	400 мг	4%	2.6%	2532 г
Натрий, Na	23.5 мг	1300 мг	1.8%	1.2%	5532 г
Сера, S	61.61 мг	1000 мг	6.2%	4.1%	1623 г
Фосфор, P	71.5 мг	800 мг	8.9%	5.9%	1119 г
Хлор, Cl	33.08 мг	2300 мг	1.4%	0.9%	6953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103 мкг	~
Бор, B	106.2 мкг	~
Ванадий, V	4.08 мкг	~
Железо, Fe	2.034 мг	18 мг	11.3%	7.5%	885 г
Йод, I	2.67 мкг	150 мкг	1.8%	1.2%	5618 г
Кобальт, Co	8.737 мкг	10 мкг	87.4%	57.7%	114 г
Литий, Li	2.45 мкг	~
Марганец, Mn	0.0569 мг	2 мг	2.8%	1.8%	3515 г
Медь, Cu	122.75 мкг	1000 мкг	12.3%	8.1%	815 г
Молибден, Mo	6.106 мкг	70 мкг	8.7%	5.7%	1146 г
Никель, Ni	13.885 мкг	~
Олово, Sn	3.41 мкг	~
Рубидий, Rb	35.9 мкг	~
Селен, Se	7.625 мкг	55 мкг	13.9%	9.2%	721 г
Стронций, Sr	60.82 мкг	~
Фтор, F	22.16 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	18051 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	2.6%	2500 г
Цинк, Zn	0.2688 мг	12 мг	2.2%	1.5%	4464 г
Цирконий, Zr	3.59 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.758 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Сахароза	1.9 г	~
Фруктоза	4.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.159 г	~
Аргинин*	0.02 г	~
Валин	0.024 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.022 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.027 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.029 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.038 г	~
Заменимые аминокислоты	0.244 г	~
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.133 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.026 г	~
Пролин	0.007 г	~
Серин	0.015 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.02 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.393 г	min 16.8 г	2.3%	1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.076 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.5%

Энергетическая ценность Запеченная груша составляет 151,4 кКал.

Порция = 179 гр (271 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151.4 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	13.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	68.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННАЯ ГРУША

Запеченная груша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, кремнием - 16,3 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 87,4 %, медью - 12,3 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Запеченная груша

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеченная груша, калорийность 151,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченная груша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-24

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Камбала запечённая в духовке

Котлеты свиные с морковью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе