Рецепт New кулич andy. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты New кулич andy

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 550 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 125 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 130 г
Сахар песок 330 г
Изюм, золотистый, без косточек 220 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Яичный желток куриный (Запекание) 150 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "New кулич andy".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.6 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.4% 1101 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 7.4% 354 г
Углеводы 54.2 г 219 г 24.7% 6.4% 404 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.1% 1250 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 0.3% 9020 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.3 мкг 900 мкг 20.5% 5.3% 488 г
Ретинол 0.182 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.7% 1538 г
Витамин В4, холин 107.5 мг 500 мг 21.5% 5.6% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 3% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 1.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 7.894 мкг 400 мкг 2% 0.5% 5067 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 2.1% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 2.5% 1048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.879 мг 15 мг 5.9% 1.5% 1706 г
Витамин Н, биотин 7.279 мкг 50 мкг 14.6% 3.8% 687 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.7158 мг 20 мг 8.6% 2.2% 1166 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.75 мг 2500 мг 7.2% 1.9% 1399 г
Кальций, Ca 47.25 мг 1000 мг 4.7% 1.2% 2116 г
Кремний, Si 1.285 мг 30 мг 4.3% 1.1% 2335 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 0.9% 2976 г
Натрий, Na 23.83 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Сера, S 56.46 мг 1000 мг 5.6% 1.5% 1771 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 3.8% 693 г
Хлор, Cl 41.8 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 28.92 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 2% 1295 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 3036 г
Кобальт, Co 3.313 мкг 10 мкг 33.1% 8.6% 302 г
Марганец, Mn 0.2224 мг 2 мг 11.1% 2.9% 899 г
Медь, Cu 83.83 мкг 1000 мкг 8.4% 2.2% 1193 г
Молибден, Mo 6.231 мкг 70 мкг 8.9% 2.3% 1123 г
Никель, Ni 0.707 мкг ~
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Селен, Se 8.497 мкг 55 мкг 15.4% 4% 647 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Титан, Ti 3.53 мкг ~
Фтор, F 13.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29630 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2646 г
Цинк, Zn 0.6903 мг 12 мг 5.8% 1.5% 1738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.1 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.411 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 0.265 г ~
14:0 Миристиновая 0.861 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.826 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.878 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.114 г min 16.8 г 30.4% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.337 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.741 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.842 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность New кулич andy составляет 383,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 383.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 54.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 25.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства NEW КУЛИЧ ANDY

New кулич andy богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, холином - 21,5 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 14,6 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 11,1 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен New кулич andy

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить New кулич andy, калорийность 383,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления New кулич andy, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги