Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное 330 г
Вода 2000 г
Картофель 450 г
Морковь 190 г
Подсолнечное масло 40 г
Перец сладкий красный 265 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.9% 3040 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.8% 3733 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.6% 2704 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.3% 1250 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.8% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.6 мкг 900 мкг 16% 28.7% 627 г
бета Каротин 0.862 мг 5 мг 17.2% 30.8% 580 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 13.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5143 г
Витамин В4, холин 22.63 мг 500 мг 4.5% 8.1% 2209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 10.9% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 10.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 4.609 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8679 г
Витамин C, аскорбиновая 23.27 мг 90 мг 25.9% 46.4% 387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 8.4% 2146 г
Витамин Н, биотин 1.963 мкг 50 мкг 3.9% 7% 2547 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0453 мг 20 мг 5.2% 9.3% 1913 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.8 мг 2500 мг 7.6% 13.6% 1310 г
Кальций, Ca 17.92 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5580 г
Кремний, Si 18.464 мг 30 мг 61.5% 110.2% 162 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 7.7% 2309 г
Натрий, Na 5.94 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 21886 г
Сера, S 25.3 мг 1000 мг 2.5% 4.5% 3953 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 10.2% 1754 г
Хлор, Cl 27.82 мг 2300 мг 1.2% 2.2% 8267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.8 мкг ~
Бор, B 96.1 мкг ~
Ванадий, V 41.33 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 9% 2002 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8671 г
Кобальт, Co 2.366 мкг 10 мкг 23.7% 42.5% 423 г
Литий, Li 17.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.2252 мг 2 мг 11.3% 20.3% 888 г
Медь, Cu 107.91 мкг 1000 мкг 10.8% 19.4% 927 г
Молибден, Mo 12.125 мкг 70 мкг 17.3% 31% 577 г
Никель, Ni 26.288 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 70.1 мкг ~
Селен, Se 1.371 мкг 55 мкг 2.5% 4.5% 4012 г
Стронций, Sr 9.84 мкг ~
Титан, Ti 18.24 мкг ~
Фтор, F 71.97 мкг 4000 мкг 1.8% 3.2% 5558 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 10.6% 1701 г
Цинк, Zn 0.4287 мг 12 мг 3.6% 6.5% 2799 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 30.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.909 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.833 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 25,9 %, кремнием - 61,5 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 17,3 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги