Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 454 г
Вода водопроводная питьевая 900 г
Сахар песок 18 г
какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6% 4471 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.3% 4308 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.5% 4977 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 11.2% 2463 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 2.7% 10345 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 9.6% 2857 г
Витамин В4, холин 10.15 мг 500 мг 2% 5.5% 4926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 8.8% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.974 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 20263 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 15.6% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 1.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.8% 34884 г
Витамин Н, биотин 1.376 мкг 50 мкг 2.8% 7.7% 3634 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3334 мг 20 мг 1.7% 4.7% 5999 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.09 мг 2500 мг 2.6% 7.1% 3901 г
Кальций, Ca 51.09 мг 1000 мг 5.1% 14% 1957 г
Магний, Mg 6.4 мг 400 мг 1.6% 4.4% 6250 г
Натрий, Na 25.43 мг 1300 мг 2% 5.5% 5112 г
Сера, S 12.47 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8019 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 12.9% 2133 г
Хлор, Cl 48.25 мг 2300 мг 2.1% 5.8% 4767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Железо, Fe 0.046 мг 18 мг 0.3% 0.8% 39130 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 5.5% 5068 г
Кобальт, Co 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 8.8% 3096 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.3% 80000 г
Медь, Cu 13.67 мкг 1000 мкг 1.4% 3.8% 7315 г
Молибден, Mo 2.106 мкг 70 мкг 3% 8.2% 3324 г
Олово, Sn 5.47 мкг ~
Селен, Se 0.79 мкг 55 мкг 1.4% 3.8% 6962 г
Стронций, Sr 7.16 мкг ~
Фтор, F 70.34 мкг 4000 мкг 1.8% 4.9% 5687 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 4.7% 5952 г
Цинк, Zn 0.1743 мг 12 мг 1.5% 4.1% 6885 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.6%

Энергетическая ценность Какао составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы