Рецепт Королевская ватрушка ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Королевская ватрушка ПП

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Кукурузная Мука [Сто Пудов] 70 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 70 г
Яичный желток куриный (Запекание) 60 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 4 г
Творог 5% [Стожок] 360 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 50 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 90 г
Способ приготовления

685 вес

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Королевская ватрушка ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.3 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7% 589 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 7.9% 523 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 4.6% 913 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1% 4363 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 4.9% 844 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.7% 1525 г
Витамин В4, холин 73.61 мг 500 мг 14.7% 6.1% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 3.4% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.269 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17629 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 2.7% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.701 мкг 10 мкг 7% 2.9% 1427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6224 г
Витамин Н, биотин 5.829 мкг 50 мкг 11.7% 4.8% 858 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7234 мг 20 мг 3.6% 1.5% 2765 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.15 мг 2500 мг 1.6% 0.7% 6075 г
Кальций, Ca 20.54 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4869 г
Магний, Mg 3.11 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12862 г
Натрий, Na 33.01 мг 1300 мг 2.5% 1% 3938 г
Сера, S 40.17 мг 1000 мг 4% 1.7% 2489 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 2.9% 1404 г
Хлор, Cl 40.77 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 1.5% 2844 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1% 4000 г
Кобальт, Co 2.168 мкг 10 мкг 21.7% 9% 461 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26667 г
Медь, Cu 20.95 мкг 1000 мкг 2.1% 0.9% 4773 г
Молибден, Mo 1.92 мкг 70 мкг 2.7% 1.1% 3646 г
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Селен, Se 7.166 мкг 55 мкг 13% 5.4% 768 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 1.33 мкг 4000 мкг 300752 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4386 г
Цинк, Zn 0.3333 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3600 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.157 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.464 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.553 г min 16.8 г 15.2% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Королевская ватрушка ПП составляет 241,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.3 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА ПП

Королевская ватрушка ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 14,7 %, витамином H - 11,7 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 13 %

Чем полезен Королевская ватрушка ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Королевская ватрушка ПП, калорийность 241,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Королевская ватрушка ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги