Рецепт Суп из индейки, кабачков, баклажанов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из индейки, кабачков, баклажанов

Индейка, бедро, только мясо 410 г
Вода 2500 г
Лук репчатый (Пассерование) 140 г
Морковь (Пассерование) 150 г
Картофель (Варка со сливом) 250 г
Кабачок (Варка со сливом) 370 г
Баклажан (Варка со сливом) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из индейки, кабачков, баклажанов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.5 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7484 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 14.7% 3040 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4% 11200 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 4% 10950 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.1% 4000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 18.2% 2421 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 37.8% 1180 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 39.6% 1121 г
Лютеин + Зеаксантин 0.635 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 10.7% 4091 г
Витамин В4, холин 10.47 мг 500 мг 2.1% 9.3% 4776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 16.4% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 19.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 1.691 мкг 400 мкг 0.4% 1.8% 23655 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 34.2% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 7.6% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 2.2% 18868 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 1.8% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 48544 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 4.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8804 мг 20 мг 4.4% 19.6% 2272 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.32 мг 2500 мг 4.1% 18.2% 2443 г
Кальций, Ca 8.09 мг 1000 мг 0.8% 3.6% 12361 г
Кремний, Si 6.051 мг 30 мг 20.2% 89.8% 496 г
Магний, Mg 7.4 мг 400 мг 1.9% 8.4% 5405 г
Натрий, Na 9.92 мг 1300 мг 0.8% 3.6% 13105 г
Сера, S 27.78 мг 1000 мг 2.8% 12.4% 3600 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 16% 2759 г
Хлор, Cl 7.17 мг 2300 мг 0.3% 1.3% 32078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.4 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 10.77 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 7.6% 5806 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 1.3% 31915 г
Кобальт, Co 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 29.8% 1486 г
Литий, Li 5.974 мкг ~
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 8.4% 5195 г
Медь, Cu 34.58 мкг 1000 мкг 3.5% 15.6% 2892 г
Молибден, Mo 2.631 мкг 70 мкг 3.8% 16.9% 2661 г
Никель, Ni 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 2.34 мкг 55 мкг 4.3% 19.1% 2350 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 69.79 мкг 4000 мкг 1.7% 7.6% 5731 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 6.2% 7143 г
Цинк, Zn 0.4163 мг 12 мг 3.5% 15.6% 2883 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из индейки, кабачков, баклажанов составляет 22,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ИНДЕЙКИ, КАБАЧКОВ, БАКЛАЖАНОВ

Суп из индейки, кабачков, баклажанов богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,2 %

Чем полезен Суп из индейки, кабачков, баклажанов

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из индейки, кабачков, баклажанов, калорийность 22,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из индейки, кабачков, баклажанов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты