Калорийность молоко кедровое. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "молоко кедровое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 16% 1244 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.4% 14600 г
Углеводы (общие) 51.1 г ~
Пищевые волокна 43.4 г 20 г 217% 434% 46 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 0.4% 45460 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 28.2% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 24.6% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.791 мг 5 мг 15.8% 31.6% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 11.6% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.3 мг 15 мг 75.3% 150.6% 133 г
Витамин РР, НЭ 1.63 мг 20 мг 8.2% 16.4% 1227 г
Макроэлементы
Калий, K 458 мг 2500 мг 18.3% 36.6% 546 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5556 г
Магний, Mg 152 мг 400 мг 38% 76% 263 г
Натрий, Na 310 мг 1300 мг 23.8% 47.6% 419 г
Сера, S 74.1 мг 1000 мг 7.4% 14.8% 1350 г
Фосфор, P 345 мг 800 мг 43.1% 86.2% 232 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.53 мг 18 мг 19.6% 39.2% 510 г
Марганец, Mn 1.74 мг 2 мг 87% 174% 115 г
Медь, Cu 654 мкг 1000 мкг 65.4% 130.8% 153 г
Цинк, Zn 2.89 мг 12 мг 24.1% 48.2% 415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 14.28 г от 4.7 до 16.8 г 100% 200%
Насыщенные жирные кислоты 3.21 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.75 г ~
20:0 Арахиновая 0.13 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.57 г min 16.8 г 92.7% 185.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.42 г от 11.2 до 20.6 г 100% 200%
18:2 Линолевая (ud) 14.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.07 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.08 г ~

Энергетическая ценность молоко кедровое составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 43.4 г -%
Вода 5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОКО КЕДРОВОЕ

молоко кедровое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,1 %, витамином B2 - 12,3 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином E - 75,3 %, калием - 18,3 %, магнием - 38 %, фосфором - 43,1 %, железом - 19,6 %, марганцем - 87 %, медью - 65,4 %, цинком - 24,1 %

Чем полезен молоко кедровое

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: молоко кедровое калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен молоко кедровое, калории, нутриенты, полезные свойства молоко кедровое
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты