Рецепт салат из редиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из редиски

Огурец, парниковый 300 г
Редис 300 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из редиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 14.3% 1333 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.3% 8423 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.5% 1818 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.6% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 9.9% 1923 г
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 10.7% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4% 4737 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 1.1% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 8.2% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.027 мкг 400 мкг 1.5% 2.9% 6637 г
Витамин C, аскорбиновая 17.26 мг 90 мг 19.2% 36.6% 521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.027 мг 15 мг 13.5% 25.8% 740 г
Витамин Н, биотин 0.493 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10142 г
Витамин К, филлохинон 29.6 мкг 120 мкг 24.7% 47.1% 405 г
Витамин РР, НЭ 0.3151 мг 20 мг 1.6% 3.1% 6347 г
Макроэлементы
Калий, K 220.82 мг 2500 мг 8.8% 16.8% 1132 г
Кальций, Ca 36.71 мг 1000 мг 3.7% 7.1% 2724 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 6.5% 2950 г
Натрий, Na 8.36 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 15550 г
Сера, S 3.29 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 30395 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 8.2% 2346 г
Хлор, Cl 36.3 мг 2300 мг 1.6% 3.1% 6336 г
Микроэлементы
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 76.03 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 8% 2390 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 5.7% 3319 г
Кобальт, Co 2.603 мкг 10 мкг 26% 49.6% 384 г
Марганец, Mn 0.1533 мг 2 мг 7.7% 14.7% 1305 г
Медь, Cu 115.34 мкг 1000 мкг 11.5% 21.9% 867 г
Молибден, Mo 3.151 мкг 70 мкг 4.5% 8.6% 2222 г
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 28646 г
Фтор, F 19.32 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20704 г
Хром, Cr 7.53 мкг 50 мкг 15.1% 28.8% 664 г
Цинк, Zn 0.2322 мг 12 мг 1.9% 3.6% 5168 г

Энергетическая ценность салат из редиски составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСКИ

салат из редиски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, витамином E - 13,5 %, витамином K - 24,7 %, кобальтом - 26 %, медью - 11,5 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен салат из редиски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из редиски, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из редиски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги