Рецепт Хлеб из клетчатки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из клетчатки с творогом

Сибирская Клетчатка 35 г
Творог нежирный 0,6% 40 г
Кефир 2,5% жирности 40 г
Яйцо куриное 50 г
Пищевая сода 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из клетчатки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 13.9% 484 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.1% 824 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.3% 4977 г
Пищевые волокна 13.3 г 20 г 66.5% 44.8% 150 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 1.1% 6314 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.2 мкг 900 мкг 14.7% 9.9% 681 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.37 мг 1.8 мг 20.6% 13.9% 486 г
Витамин В4, холин 153.7 мг 500 мг 30.7% 20.7% 325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 11% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.5% 1235 г
Витамин В9, фолаты 21.543 мкг 400 мкг 5.4% 3.6% 1857 г
Витамин В12, кобаламин 0.903 мкг 3 мкг 30.1% 20.3% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 7.1% 948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5245 г
Витамин Н, биотин 13.848 мкг 50 мкг 27.7% 18.7% 361 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5429 мг 20 мг 17.7% 11.9% 565 г
Макроэлементы
Калий, K 166.94 мг 2500 мг 6.7% 4.5% 1498 г
Кальций, Ca 121.12 мг 1000 мг 12.1% 8.1% 826 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 3.4% 1961 г
Натрий, Na 1250 мг 1300 мг 96.2% 64.8% 104 г
Сера, S 180.38 мг 1000 мг 18% 12.1% 554 г
Фосфор, P 198.4 мг 800 мг 24.8% 16.7% 403 г
Хлор, Cl 728.48 мг 2300 мг 31.7% 21.3% 316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 5.1% 1314 г
Йод, I 12.95 мкг 150 мкг 8.6% 5.8% 1158 г
Кобальт, Co 6.048 мкг 10 мкг 60.5% 40.7% 165 г
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9302 г
Медь, Cu 68.77 мкг 1000 мкг 6.9% 4.6% 1454 г
Молибден, Mo 8.743 мкг 70 мкг 12.5% 8.4% 801 г
Селен, Se 27.291 мкг 55 мкг 49.6% 33.4% 202 г
Фтор, F 46 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8696 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.6% 1873 г
Цинк, Zn 0.8253 мг 12 мг 6.9% 4.6% 1454 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 275.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хлеб из клетчатки с творогом составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.5 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 13.3 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ КЛЕТЧАТКИ С ТВОРОГОМ

Хлеб из клетчатки с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 20,6 %, холином - 30,7 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином B12 - 30,1 %, витамином H - 27,7 %, витамином PP - 17,7 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 24,8 %, хлором - 31,7 %, кобальтом - 60,5 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 49,6 %

Чем полезен Хлеб из клетчатки с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб из клетчатки с творогом, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из клетчатки с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты