Рецепт тефтели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тефтели

Яйцо куриное 45 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Говядина 2 кат. (Варка без слива) 100 г
Свинина мясная (Варка без слива) 40 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 270 г
Перец болгарский, сырой 60 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 80 г
Вода 3400 г
Петрушка (Варка без слива) 40 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тефтели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.3% 7600 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 9.3% 4308 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 4.5% 9522 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4% 10000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 17% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 10.9% 3734 г
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 10.5% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2.8% 15000 г
Витамин В4, холин 7 мг 500 мг 1.4% 5.7% 7143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 5.3% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 7.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.389 мкг 400 мкг 0.8% 3.2% 11803 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 10.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 10.1% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.8% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 11.3% 3555 г
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 3.6% 11682 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 57.9% 698 г
Витамин РР, НЭ 0.5057 мг 20 мг 2.5% 10.1% 3955 г
Макроэлементы
Калий, K 39.44 мг 2500 мг 1.6% 6.5% 6339 г
Кальций, Ca 11.05 мг 1000 мг 1.1% 4.5% 9050 г
Кремний, Si 1.978 мг 30 мг 6.6% 26.7% 1517 г
Магний, Mg 6.23 мг 400 мг 1.6% 6.5% 6421 г
Натрий, Na 8.4 мг 1300 мг 0.6% 2.4% 15476 г
Сера, S 13.68 мг 1000 мг 1.4% 5.7% 7310 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 8.1% 4969 г
Хлор, Cl 10.31 мг 2300 мг 0.4% 1.6% 22308 г
Микроэлементы
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 6.61 мкг ~
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 5.7% 7087 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 2.4% 16667 г
Кобальт, Co 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 25.5% 1587 г
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 10.5% 3906 г
Медь, Cu 23.22 мкг 1000 мкг 2.3% 9.3% 4307 г
Молибден, Mo 1.884 мкг 70 мкг 2.7% 10.9% 3715 г
Селен, Se 0.657 мкг 55 мкг 1.2% 4.9% 8371 г
Фтор, F 92.27 мкг 4000 мкг 2.3% 9.3% 4335 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 5.3% 7463 г
Цинк, Zn 0.207 мг 12 мг 1.7% 6.9% 5797 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тефтели составляет 24,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ

тефтели богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,3 %

Чем полезен тефтели

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тефтели, калорийность 24,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тефтели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты